第37章 我全包了!(第1/3页)
《穿越古代,靠卖猪头肉养活儿女》转载请注明来源:手打小说网shouda.org
赵衡接过铜钱,随手拿起旁边一块洗刷干净的厚木板。
另一只手里的切肉刀,刀锋在筐沿上轻轻一磕,发出一声清越的“铛”。
手腕微动,刀光一闪,精准地从猪头上片下一块活肉。
那块肉的位置极刁钻,正是猪脸颊上活动最频繁的部位,一层皮,一层薄油,一层精肉,纹理分明,肥瘦相得益彰。
刀在木板上起起落落,发出“笃笃笃”的轻响,密集如雨点。不过眨眼的工夫,一块完整的肉就变成了一片片厚薄均匀的肉片。
赵衡用一张油纸托住,递了过去。
那中年男人等不及用筷子,直接伸手捏起一片,塞进嘴里。
肉片一入口,男人整个人都定住了。
那层附在肉皮上的肉冻,一遇口中温热,瞬间化开,一股浓郁的肉香混着复杂的酱香直冲天灵盖。
牙齿轻轻一合。
猪皮软糯弹牙,肥肉甘香不腻,瘦肉酥烂入味。各种香料的味道,熬煮出的焦糖香气,还有肉本身最原始的鲜美,在舌尖上轰然炸开。
中年男人的眼睛一下就瞪圆了,像是见了鬼。
他整个人被钉在原地,连咀嚼都忘了,就那么含着肉,满脸都是匪夷所cn。
周围所有人都屏住了呼吸,几十双眼睛死死盯着他,想从他脸上看出这五十文一斤的肉,到底值不值。
过了好一阵,男人才猛地呼出一口浊气。
口中的肉被缓缓咽下,男人闭上眼,喉结剧烈地滚动了一下,脸上露出一种近乎痴迷的回味。
等他再睁开眼,里面全是光。
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