第62章 丰盛的年夜饭(第1/2页)

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大家才刚开始搞，大房二房四房就过来了，小孩子们个个穿着新衣裳，炯炯有神的样子。

小孩子们就一边玩儿去，大人们就帮忙搞年夜饭，每家也带了自家的青菜，宰好的鸡，二伯奶还带了一盆她自己做的娘家特色菜––鱼丸。

沈国公和国公夫人看着这一幕，心里不由感慨，他们国公府很多年没有这样热闹过了，自从姝儿失踪，过年总是提不起兴致，总觉得缺少了什么，这么多年第一次感受这么热闹的过年气氛。现在馨宝也一岁多了，再过个一两岁，能长途跋涉了，到时必须要补办婚礼，还得把亲家母一大家子接过去京城过个年。

这一天，连沈国公和苏大根都没有闲着，帮忙剁肉剁骨头，像羊肉牛骨大母鸡就得大老爷们来剁，妇人们就和面擀饺子皮、剁肉馅、包饺子、择菜洗菜、做菜，大人们没一个闲着的。

人多干活儿快，一个时辰就把菜都备好了，牛骨羊肉羊杂剁好的时候就已经先炖着了。接着做粉蒸肉、梅菜扣肉、蒸腊肉腊肠，时间差不多了，就把米饭蒸下去，饺子就等这些菜差不多好了，再煮。

今天的火锅就用牛骨白萝卜汤做底汤，人多，得分三大桌，一小桌也就是饭厅里的那个铁架子炉本来就可以用来打火锅的。周围的小架子还可以放菜，等吃饱都不会冷掉。几个大菜都放在这个小围炉的架子，想吃的就过来夹。也幸亏饭厅做得大，要不然都坐不了这么多人。

忙到寅时初（也就是下午4点多），终于把所有菜都搞好了，把底汤打起来放在火锅桌上，肉丸子鸡肉先放下去煮，煮熟再放鱼丸牛肉牛杂青菜那些，自已想吃什么就夹什么下去煮，苏馨宁教李氏做了好几种蘸料，有辣的、有不辣的，自已喜欢哪种口味就自已调。

大人第一次吃饭是这种吃法，都新奇得不得了，小孩们更是看到都是肉肉肉，更是开心，每个人都按自已口味去装调料碗。

小孩子们小，肠胃脆弱，只允许微辣，大人像沈国公就试了个加辣的，吃的哈哈嗦嗦的。

“好辣，辣的很有劲儿，亲家公，你也试试加辣口味的，吃一口全身暖乎乎的。”沈国公的大嗓门，忽悠苏大根吃加辣的。

“好，我也来试试。”

苏馨宁看他们吃辣的也很想，前世她吃火锅就喜欢吃辣的，可惜她这小身板只被允许加一丢丢的辣，唉，不看了，不看了，眼不见心不想，等她长大点再吃个够，只能这么安慰自已了，哈哈→_→

“三弟妹，你家今年的年夜饭这个吃法可真好，以前我们怎么没想到还可以这么吃，这样吃，菜一直都是热乎的，不像我们平时那样，吃一半就冷了。”吴氏不由的感慨道。

“这还是乖宝想出来的吃法，说这样子吃热乎又热闹。”

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