第75章 晾晒蘑菇，香气弥漫

昨儿个淋着大雨抢收回来的榛蘑，湿漉漉地堆在灶房墙角，要是不赶紧拾掇出来，一宿工夫就得捂坏了，那可就白瞎了这么多好东西。第二天一大早，天刚蒙蒙亮，赵家院里就忙活开了。

王淑芬是主力，赵卫国、赵永贵打下手，连小卫东和卫红也跟着忙前忙后。先把那些沾着泥巴、带着枯叶的榛蘑，用小刀或者手，仔细地清理干净根部，不能用水洗，一洗就容易烂，味道也差了。清理好的蘑菇，个头大的用手小心地撕成均匀的条状，小的就直接保持原样，这样晒起来干得快，也均匀。

院子里早就打扫得干干净净，铺上了一张张破旧的席子、苇帘子，甚至一些平整的大树叶。清理好的榛蘑，被均匀地摊开在这些“晒场”上，黄澄澄的一片，在初升的朝阳下，泛着诱人的光泽。很快，整个院子几乎都被蘑菇占满了，空气中开始弥漫开一股浓郁、独特的菌类香气，混着泥土和草木的清新，闻着就让人心里踏实。

“哎呀，今年这蘑菇可真厚实（多）！”王淑芬直起腰，用手背擦了擦额头的细汗，脸上是掩不住的喜悦，“晒干了，够咱家吃一冬天的，还能卖不少钱呢！”

赵永贵拄着拐棍，看着满院的“金黄”，也咧着嘴笑：“是啊，都是卫国他们几个孩子能干，冒雨抢回来的。”

小卫东吸溜着鼻子，眼巴巴地看着席子上的蘑菇：“妈，晚上能炖点吃不？就炖一小碗，解解馋！”

“馋猫！”王淑芬笑骂了一句，“等晒干了，妈给你炖小鸡儿吃，现在可不行，湿蘑菇费火，也不香。”

赵卫国看着这丰收的景象，心里也在盘算。这些蘑菇晒干了，分量得少一大半，但价值却上去了。留足家里吃的和送人的，剩下的卖给公社收购站，或者让王猛想办法往外销一销，又是一笔进项，离凑齐砖瓦尾款的目标又近了一步。

然而，这满院的香气，吸引的可不只是自家人。

刚开始，还只是几只胆大的麻雀，在院墙上跳来跳去，歪着小脑袋，瞅着席子上那些“美味”，蠢蠢欲动。赵卫东和卫红拿着小树枝，呼呼哈哈地驱赶着，还能应付。

可随着日头升高，蘑菇的香气飘散得更远，闻讯而来的“不速之客”就多了起来。成群的花喜鹊、灰喜鹊在院外的大树上叽叽喳喳，瞅准机会就俯冲下来，想叼一口就跑。更多的麻雀像一片灰云，呼啦啦地飞来，落在院墙上、柴火垛上，密密麻麻，看得人头皮发麻。

“哎呀！这帮扁毛畜生！快撵（赶）走！”王淑芬急了，挥舞着手里绑了破布条的竹竿，大声吆喝着。赵永贵也拄着拐棍跺脚吓唬。卫东和卫红更是跑前跑后，嗓子都快喊哑了。

可这帮鸟雀精明得很，人一来就飞走，人一转身又落下，跟打游击似的，防不胜防。眼瞅着就有那动作快的，趁人不备，在席子上啄了几口，留下几个小坑，把好好的蘑菇给祸害了。

“这么下去不行！”赵卫国皱了皱眉，“得有人专门看着，还得时不时翻动一下，不然底下的晒不着，上面的还得被鸟叼。”

“我看也是，”赵永贵发话了，“卫国，今儿个你啥也别干了，就在家看着蘑菇。这玩意儿金贵，糟蹋了心疼。”

赵卫国点了点头，这活儿确实重要。他搬了个小板凳，坐在院子阴凉处，手里拿着那根绑了布条的竹竿，充当起了“蘑菇守护神”。黑豹也忠实地趴在他脚边，耳朵竖着，警惕地注视着天空和四周。有它在，那些鸟雀到底不敢太放肆，只敢在远处聒噪，或者趁黑豹打盹时偷偷摸摸来一下。

看着赵卫国一个人坐在那儿，时不时起身驱赶一下鸟雀，或者弯腰翻动蘑菇，张小梅在自家院里，隔着矮矮的土坯墙，看得清清楚楚。她心里琢磨着，赵卫国一个人看这么大一片院子，还得翻蘑菇，肯定忙不过来。

犹豫了一会儿，她找了个由头，挎着个针线筐，里面放着点正在纳的鞋底，脸蛋微红地走进了赵家院子。

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