第34章 厨艺特训的隐藏动机(第1/2页)
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顾深离开后,阳台那袋面粉还静静立在角落。陈宇默没回床,而是弯腰把袋子拎进了公共厨房。
灯“啪”地一声亮起,照出他脸上还没散尽的疲惫。他脱了外套搭在椅背,卷起袖子,从柜子里取出电磁炉和小铁锅。锅底有些发黑,是他昨天练翻勺时蹭的。他没管,拧开火,蓝色火焰“呼”地蹿上来,映在他眼底晃了两下。
他开始调油温,手指捏着一片土豆,等锅热到冒烟,手腕一抖,土豆滑进油里,“滋啦”一声炸开边角。三秒后颠锅,动作干脆利落——可锅铲刚抬,手一滑,整片土豆飞出了锅沿,砸在灶台上。
他盯着那片焦黄的土豆,没动,也没说话,只把锅铲重新握紧,用毛巾擦了下手心的汗。
又试一次。还是飞出去。
第三次,第四次……直到第七次,土豆终于稳稳翻了个面,在空中划了道短弧,落回锅中。他低头看了看自己的右手,指根处一圈茧子已经磨得发白,边缘有点开裂,一碰油就刺疼。
他撕了块创可贴缠在锅铲柄上,继续练。
周荣怀半夜起来上厕所,路过厨房门口时愣住了。屋里灯亮着,锅铲声“铛铛”响个不停,像有人在敲节拍。他扒着门缝往里看,只见陈宇默站在灶前,一遍遍重复同一个动作:下料、加热、颠锅、接菜,再重来。
“你疯了吧?”他推开门,“这都几点了?”
陈宇默头都没回,“快了,这个动作还没定型。”
“定型?你是要考厨师证还是拍美食纪录片?”周荣怀靠在门框上,揉着眼睛,“昨天火锅才吃完,今天就开始闭关修炼?你是不是觉得只要炒出一朵花,全校女生就能集体倒戈?”
“我不是为了让人倒戈。”他把一勺糖醋汁倒进锅里,颜色不对,立刻关火,“我是不想哪天站上去,被人说一句‘就这?’”
周荣怀哼了一声,“你现在可红得很,热搜天天有你的名字,连隔壁班女生都在传你要参加校庆表演。运气来了,挡都挡不住。”
“运气能撑多久?”他抬起右手,掌心朝外,伸到周荣怀面前,“你看这东西,会长在光靠运气的人手上吗?”
灯光下,那圈老茧泛着暗黄的光,边缘有些地方已经磨破,渗着淡淡的血丝。周荣怀张了张嘴,没再说什么,转身从冰箱里拿了瓶水递过去。
“那你至少别把自己熬废了。”他顿了顿,“需要试菜的话,我随时奉陪。毕竟咱可是唯一听过你‘想喘口气’的知情人。”
陈宇默接过水,拧开喝了一口,“味道太淡你会骂,太咸你也受不了。”
“那也比吃空气强。”周荣怀笑了笑,转身走了两步,又回头,“别练太久,明天还得上课。”
门关上了。
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