第67章 绞杀

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沈墨岚编织的绞杀大网，冰冷而窒息。原料断供、门店不保、渠道受限，三座大山压得“初暖”喘不过气。沙龙里往日温馨的空气仿佛凝固了，员工们脸上也蒙上了一层阴霾。奖杯的余温尚未散尽，现实的寒意却已刺骨。

林澈在空荡荡的操作台前站了许久，指尖拂过冰凉的台面，心中是翻江倒海的无力感。他曾以为，只要产品足够好，用心足够诚，就能在市场上立足。可现在，沈墨岚用最赤裸的方式告诉他，资本的铁蹄可以轻易碾碎精雕细琢的匠心。一种深切的怀疑，几乎要将他吞噬。

“是不是……我真的错了？”深夜的办公室里，只剩下他和顾清玥，他终于将这句压在心底的话问了出来，声音沙哑而疲惫，“为了一个所谓的理想，把大家拖入这种境地，连累你和孩子……”

顾清玥没有立刻回答。她走到窗边，望着窗外城市依旧闪烁的霓虹，沉默了片刻。然后，她转过身，目光清亮而坚定，没有丝毫犹豫。

“林澈，你看着我。”她的声音不高，却带着一种不容置疑的力量，“你没错。错的是那些认为钱可以买断一切、践踏一切的人。我们的产品，我们的心，顾客尝得出来，也看得见。‘金厨帽’的奖项就是证明！现在认输，才是对不起所有相信我们的人，包括晨曦，包括未出世的孩子，更对不起我们自己！”

她走到他面前，握住他冰凉的手：“原料断了，我们就回归本质。你忘了你最开始学甜品时，老师是怎么说的？‘最高级的厨师，是用最普通的食材做出惊艳的味道。’我们还有面粉，鸡蛋，牛奶，还有这个季节最新鲜的水果。你的手艺和创意，才是‘初暖’最不可替代的‘原料’！”

林澈抬起头，看着妻子眼中燃烧的火焰，那火焰渐渐驱散了他眼中的迷雾。是啊，他被突如其来的打击弄懵了，差点忘了自己最初的武器是什么。

“对……你说得对。”他反手握紧她，眼中重新凝聚起光芒，“她断她的高端货，我们就在基础里做文章！我要让她看看，什么是真正的‘匠心’！”

希望的微光，首先从内部点燃。

林澈彻底抛开了对稀缺原料的执念，一头扎进了研发室。他将市面上最普通的面粉、黄油、鸡蛋、砂糖以及本地农户直送的新鲜果蔬堆满了操作台。他不再追求繁复的工艺和稀有的搭配，而是将全部心神投入到对基础食材风味的极致挖掘上。

他尝试用不同温度和时间唤醒面粉的麦香，用微妙的发酵控制赋予面团更丰富的口感层次，用精准的火候将水果的酸甜平衡推到极致。失败，调整，再失败，再调整……几天几夜的闭关后，一款全新的甜品雏形在他手中诞生——暂定名为“本源”。

它没有华丽的造型，没有名贵的点缀，但一口咬下，质朴的麦香、醇厚的蛋奶香和水果本身奔放的自然风味在口中炸开，简单，却直击人心，是一种褪尽浮华后纯粹而温暖的满足感。

“就是它！”林澈疲惫的脸上露出了久违的、发自内心的笑容。

与此同时，顾清玥将目光投向了他们最宝贵的财富——那些历经风波依然选择信任“初暖”的忠实顾客。她没有选择悲情诉苦，而是以一种积极、坦诚的姿态，在会员系统和小程序上发布了一封致顾客的信。

信中，她坦然承认“初暖”近期面临一些“供应链调整”的挑战，但紧接着，她充满激情地宣布了品牌的“新生计划”：即将推出完全采用本地优质基础食材打造的“本源”系列，并计划寻找一个更注重体验互动的新空间。她发起了“初心共建”计划，邀请核心会员参与新品的内测品鉴、为新空间的设计建言献策，甚至开放了小批量的“新品预售权”。

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