和黑暗料理界的再次对决1(第1/2页)
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火车抵达和田站时,正是清晨。阳光透过车窗,给站台镀上了一层金辉,空气里弥漫着干燥而热烈的气息,和喀什的温润截然不同。
林海拉着行李箱,深吸一口气:“闻着没?这空气里都带着点烤蛋的焦香。”
安琦笑着摇头:“就你鼻子灵。先找地方住下,我查了攻略,老城有家烤蛋摊据说开了三十年,去晚了就没了。”
两人在老城附近找了家民宿,放下行李就直奔美食街。
和田的烤蛋果然名不虚传,路边小摊的铁架上摆着一排排蛋,从鹌鹑蛋到鹅蛋,甚至还有鸵鸟蛋,摊主用特制的盐料仔细涂抹,再架在炭火上慢慢烤。
林海一口气点了五种,剥开蛋壳,蛋白带着焦香,蛋黄绵密,混着盐粒和微微的辣意,吃得他连连咂嘴。
下午又尝了手工冰淇淋,用铜碗装着,奶味醇厚,撒上开心果碎,甜而不腻。
两人沿着玉龙喀什河散步,看河边的人们在玉石滩上寻宝,夕阳把河水染成了蜜糖色,惬意得让人不想动弹。
“明天去吃烤包子和拉条子?”林海舔了舔嘴角的冰淇淋渣,一脸满足。
安琦点头:“再去逛逛大巴扎,听说那里的桑葚干和无花果酱特别地道。”
然而,这份悠闲在第二天中午被一个电话打破了。
林海正拿着一串烤包子,吃得满嘴流油,手机在口袋里震动起来。
他掏出来一看,屏幕上跳着“张薇”两个字,顿时眼睛一亮,接起电话时,语气瞬间变得欠兮兮的:“哟,这不是我们京师美食界的一枝花吗?是不是嘴馋,想让我带点好吃的回去?”
电话那头传来张薇无奈的声音:“林海,你能不能正经点?我找你有事。”
“有事?能有什么事比我现在吃的烤包子还重要?”林海故意拉长语调,咬了一大口包子,“咔嚓”一声,油汁顺着嘴角流下来,“你听这声儿,外酥里嫩,羊肉混着洋葱,绝了!
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