第82章 凤鸣九天
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张薇在场外哭的稀里哗啦,场内摔倒在地的林海拍了拍屁股随即站了起来,他已经消化完了车厘子中蕴含的感悟。
“说实在的还是要感谢上次旅途中遇到的那位老大爷,要不是从他那里复刻了山神烤鸡,今天我即使有想法也不好弄啊,果然这就是因果啊”。
林海站起身抬头看了看天空伸了个懒腰又扭头看了看李霸和井上雄一。
“谢谢你们,本来我还没什么灵感,不知道要如何应对不过看到你俩的料理作品之后我有了一些想法,谢谢你俩”。
“谢谢我俩,我怎么感觉这小子是在嘲讽我们呢”?
“井上你错了,这小子是真的在表示感谢,我能感受的到”。
“那就算是他在感谢我俩吧,既然他这么有信心那我可要好好看看他能玩出什么花样”。
时间已经过半,不过从林海的脸上没有看到丝毫的焦急,依旧稳稳的处理着食材。
在李霸和井上雄一不解的注视下,林海将处理好的整只鸡直接丢入液氮罐中就没再理会并且他也没有做别的准备而是跑去香料区东找找西看看,不过一会就拿了一筐子香料回来。
“李霸你看明白这小子要做什么了吗”?
“不明白,这小子我感觉就是野路子完全没得章法看不懂”。
“好想把他拉过来问个清楚”
“你就好好看着吧,等会不就全明白了,急什么急“。
林海看了看时间,然后起身拿着大锤就在装有液氮的罐子里一阵捣鼓,随后用滤网将里面的碎块捞出又在低温搅碎机里将碎块搅成超细的粉末。
随后将香料也装入液氮罐中,做了同样的处理。
将所有粉末按比例混合好之后林海将他们装入用冰块做成的球形容器当中,接着放入另一个液氮罐中保存。随后又坐在一边安静的等待。
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