第70章 油炸小白条(第1/2页)
林岁安将鱼清洗干净,端着进了灶房。
云娘正炒着菜,林岁宁架着火,林岁禾时不时往灶房搬柴火,而嗷呜眼睛直勾勾的看着锅里。
“好香呀。”
此刻烧的正是野芹菜烧腊肉,一阵独属于腊肉的香味充满整个灶房。
云娘拿着筷子夹了一块到林岁安嘴里,“好吃,安安吃。”
林岁安竖起了大拇指,“嗯,确实好吃。”
嗷呜急得团团转,“我也要吃。”
林岁安从云娘手里拿过筷子,夹了一块给嗷呜,然后又给林岁宁和林岁禾夹了一块。
尝过腊肉,林岁安开始腌鱼,先用盐,料酒,还有酱油放进鱼里腌制,后面又加入了一些葱姜水,再加入面粉裹满每条小鱼。
今日林岁安准备做油炸小白条。
等林岁安做好这些,云娘的菜也烧好了。
林岁安将锅清洗干净,就往里倒油。
林岁宁站在锅边,就看到大姐将那油像不要钱般往锅里倒,一阵心疼,“大姐,够了,够了。”
这么多油能吃半年了,大姐烧个鱼就要这么多,也太费油了,这油可贵着呢。
林岁安看着差不多,这才收手,“不碍事,等下剩下的装回去炒菜。”
“火不要烧太旺。”
林岁宁心疼的受不了,只能眼不见为净,一屁股坐在灶台后去架火了。
林岁安将筷子插入锅中,见开始冒泡泡,将腌好的鱼,一条条放入油锅里。
很快,香味就冒了出来,林岁安将小鱼炸的两面金黄,这才捞了出来过油。
“好香。”
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