第13章 算计不到就受穷(第1/2页)
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夜老头狡辩道，“我这叫会过日子。俗话说，吃不穷，喝不穷，算计不到就受穷，这过日子嘛，可不就得像我这么精打细算。一文钱掰成两半花，这日子才能越过越红火”。
“得，得，得，你会过行了吧”，李老太笑骂一句。
她看看在老五媳妇怀里的小孙女，小胖丫正睁着乌溜溜的大眼睛，好奇地看着院子里打闹的哥哥们，小嘴巴时不时咂巴一下，像是饿了。
“我们胖丫是不是也闻到肉香啦？也等着吃肉呢”？李老太伸手摸摸孙女的虎头帽，声音温柔得像偷孩子的人贩子。
“等鸡炖好了，奶给我们胖丫舀第一勺”。
胖丫听到自己马上可以混上肉汤喝，伸出两只手让奶奶抱，小脑袋还往奶奶怀里蹭了蹭，小手挥舞着，发出“吃”的小奶音。
没过多久，处理干净的鸡被剁成了大块。
夜老三挽着袖子走进来，他是全家厨艺最好的，“这鸡先过一遍水，去去血沫，再用温水炖，放上姜片和葱段，那才叫香”。
他一边说着，一边手脚麻利地往锅里添水，把鸡块倒进去，加了点酒去腥。
水开后撇去浮沫，捞出鸡块用温水冲洗干净，再重新倒进锅里，加足热水，放上姜片、葱段，盖上锅盖，用小火慢慢炖着。
很快，厨房里就飘出了淡淡的肉香，那香味随着蒸汽从锅盖缝隙里钻出来，先是在厨房弥漫，接着飘到院子里，引得几个路过的邻居都笑着打趣：“又是夜老三炖肉呢，闻着可真香”。
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