第47章 晒花生(第1/2页)
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第二天。
半上午的日头晒得院子里暖融融的，赵婉莹对着院子里的红薯琢磨开了。
赵婉莹用围裙擦了擦手，对着张玉梅道，“昨天蒸了几个，甜是甜，总觉得单调了点”。
张玉梅已经有七八个月的身子，她摸了摸肚子，笑着说：“要不咱看看那食谱，用其他法子试试”？
她行动慢了些，却也爱和妯娌琢磨这些新鲜吃食。
两人说干就干。赵婉莹先挑了几个红心红薯，洗干净上锅蒸，打算做红薯饼。
张玉梅也削了几个，切成小块，准备煮在粥里。
胖丫在旁边的小板凳上坐着，眼巴巴地等吃。
蒸好的红薯剥了皮，捣成泥，赵婉莹往里面加了点面粉和糖，揉成面团，擀成小饼，往烧热的锅里一贴，“滋啦”一声，香味就激发出来。
金黄的红薯饼鼓着肚子，咬一口，外酥里软，甜丝丝的。
另一口锅里，红薯块在大铁锅中咕嘟咕嘟熬着，渐渐变得浓稠，红薯的甜混着米香，馋得胖丫咽口水。
“要不咱再做个红薯肉丸子，就是有点费油就是”。
“揍，好次”，胖丫听到肉丸子开心的不行。
她是个肉食宝宝啊。
很喜欢吃肉丸子的好不啦。
赵婉莹听闺女都赞同，把剩下的红薯泥拌了点肉末和调料，搓成小球，下油锅炸。金黄的丸子浮起来，油香混着肉香，连李老婆子都馋了。
中午开饭时，桌上摆得满满当当，全是用红薯做出来的吃食。
稠乎乎的红薯小米粥，金黄的红薯饼，还有油光锃亮的红薯肉丸子。
孩子们眼睛都笑眯起。
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