第17章 西极嘉禾(第1/2页)
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寒露的晨霜凝在龟兹粟的银叶上，夏宇俯身轻触叶脉间渗出的瑶池露。
这些得自波斯胡商的沙棘色种子，经《四时纂要》记载的砂盆催芽法照料，终在第十块新垦的砂壤田里舒展身姿。
他按《王祯农书》旱地作区法开沟，每道垄沟的深浅皆依《泛胜之书》三寸为度的规制。
此粟异于中土。木精举着放大镜般的冰晶片细察穗苞，《西域图记》说其穗如马尾垂金......
话音未落，粟穗忽地扬起，千百粒金粟迸射如星。夏宇扬袖遮挡，却见粟粒悬空凝成《禹贡》雍州舆图，渭水流域的粟田虚影与眼前砂壤重叠。
清秽鉴青光扫过，异象化作《授时通考》的节气歌诀没入田垄。
***
巳时市集喧闹处，龟兹金粟的布幡迎风招展。
夏宇将新碾的粟米盛入龟兹乐舞纹陶缶，缶底《酉阳杂俎》的胡商笔记忽现荧光：贞观十七年，高昌贡金粟十斛。
小夏掌柜，这粟米可蒸饭？卖油郎王五探头探脑。夏宇不语，取铜甑置炭炉上，按《中馈录》雕胡饭法蒸制。
粟香腾起时，市井忽然寂静——每个陶碗里都映出《西域传》的驼队幻影，又在食客举箸时散作《齐民要术》的粟种图。
妙哉！这粟饭竟有胡麻香！里正捧着青瓷碗惊叹。碗底《膳夫经手录》的批注随米汤荡漾，将安西金粟的来历谱成食单。
***
申时斜阳里，陇右客商叩响院门。羊皮囊中倒出的《河西屯田录》沾着祁连雪水，书页间夹着三十粒敦煌紫穄：沙州军户所遗，求换金粟种。
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