第42章 熬猪油火锅(第1/3页)
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年关将至,虽然就母女两个人,但也是来到这个时空的第一个年,苏夏提前几天开始准备起年货了。
苏夏先从空间里拿出来20斤板油,开始熬猪油。
自己空间里猪板油当时屯了有100斤,先可着这个来。
苏夏以为自己未来几年是不缺油的了。
铁锅洗净,切成块的猪板油全放进锅里,加入一些水,煮开后捞出浮沫,就开始熬煮起来。
又拿出一块瘦肉多肥肉少的猪肉,大约2斤,牛肉也拿出来2斤,同样瘦肉多肥肉少。
又从空间里拿出自己屯的韭菜,虾仁。
苏夏准备做三种馅料,一个猪肉白菜,一个牛肉大葱,一个素的韭菜鸡蛋虾仁。
这时锅里的板油也冒出了阵阵香气,苏夏拿铲子翻了一遍,防止粘锅。
随着锅里温度的上升,水分蒸发后,油脂就会慢慢分离出来了。
“娘...
娘,我来帮忙烧火好不好?
妞妞本来玩着,闻着香味来到厨房,看见锅里的一堆肉。就坐不住了,自己哒哒的跑过来。
一双又大又亮的眼睛,直直的盯着锅里的肉。虽然没留哈喇子,但是看那副馋样,苏夏还是看出来了。
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