第37章 过年啦(第1/3页)

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猪肉买回来后，众人便开始腌肉，盐都是分开买的，一次性不能买太多，不然人家以为你要贩盐，这可是重罪。

只有萧政和楚言，大家都不让他们动手，把楚言急的，就在旁边指挥，说盐一定要放重一点，还去找了一点柏树枝，准备熏一些腊肉。

众人搞了一上午，这才将肉全部腌制好，用棕树叶穿好，全挂在梁上，等其风干，年后天暖和了，便放入地窖，可管一整年。

中午楚言做的饭，炖的猪心、猪肺，还有一些干小菜，还炒了个腰花，炒了个肝子，因着人多，便将所有的都做了，只剩下两副肠子还没动。

吃过午饭后，楚言让人将其拿去后山小溪里洗干净，在拿回家用水泡着，说是明天灌香肠，还留了三十斤肉，就等着明日弄。

下午楚言则是开始卤大肠，先将洗干净的大肠焯水，将处理好的大肠放入冷水锅中，放入大葱，姜，白酒，煮开后捞出浮沫，多煮一些时候，捞出备用。

将处理好的大肠放入提前备好的卤料里，一直小火慢炖，半个时辰后，便开始出味道了。

“夫郎，好香啊。”柳夫郎和听雪在后面打杂，闻到香味了。

院子里的人，这会儿放心了，一开始那个味道，着实不好闻。

晚上大家又双叕吃撑了。

贺子木吃完还说：“这个冬天我都长胖了，之前冬天倒是没有这样，现在感觉跟着夫郎之后，每天都有好吃的。”

“臭小子，怎么说话呢，前些年，难不成大哥还委屈你了？”贺子树一听都气笑了，自己虽然做饭不好吃，可是也经常带他们下馆子吧，怎么这话好像是委屈他了似的，果然啊，弟弟是用来打的。

贺子木高深莫测的说道：“那倒是没有，不过，算了，不提也罢。”

“嘿，你小子。”

“哎，算了算了，等他胖成猪，就没有姑娘或者哥儿喜欢他了。”楚言在旁边夸张的说道。

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