第0029章新灶开张,麻烦也到(第1/2页)
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太阳刚从“刀鱼小灶”的屋檐上爬上来,巴刀鱼就听见酸菜汤在后院嚷嚷:“主厨!主厨!你快来看!”
巴刀鱼系着围裙走出来,就见酸菜汤举着个铁盆,盆里是刚和好的面团,白胖胖的,像块刚出炉的豆腐。“咋了?”他问。
酸菜汤指着面团:“这玩意儿……好像活了!”
巴刀鱼凑过去,看见面团上有个小凸起,正一鼓一鼓的,像颗跳动的心脏。“啥玩意儿?”他伸手戳了戳,面团软乎乎的,带着股麦香。
“我也不知道!”酸菜汤挠头,“我刚和好面,就去喂鸡了。回来一看,这玩意儿就鼓起来了!”
娃娃鱼蹲在井台边,指尖蘸着井水画星图。她抬头看了眼面团,轻声说:“是‘生气’。灶底的光,把面团喂活了。”
巴刀鱼笑了:“啥‘生气’,不就是发面嘛!”
他把面团放进盆里,盖上湿布:“行了,让它发着。今天咱们开张,得准备食材。”
酸菜汤应了声,转身去菜市场买菜。娃娃鱼蹲在灶台边,看着镇灶里的火苗。火苗跳动着,照得她的脸暖烘烘的。“主厨,”她轻声说,“今天的星图,亮堂堂的。”
巴刀鱼擦着灶台,点头:“是啊,火种燎原了。”
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上午十点,“刀鱼小灶”的门板刚卸下来,门口就排起了长队。
“巴师傅!来碗杂酱面!”
“巴师傅!我要份土豆炖牛肉!”
“巴师傅!给我来个糖醋排骨!”
巴刀鱼系着围裙,在灶台前忙得团团转。酸菜汤端着托盘,在桌椅间穿梭。娃娃鱼蹲在灶台边,看着火苗,时不时用井水画个符,往锅里撒一把。
“巴师傅!”一个胖男人端着碗杂酱面,吃得满头大汗,“你这面,比我妈做的还好吃!”
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