第100章 麻辣小龙虾(第1/2页)
谢悠然一切准备就绪,就开始洗洗刷刷,把小龙虾翻来覆去的刷干净。
再扔进洗干净的大桶里,这样反复操作,很快就处理完了这些小龙虾。
提溜一下重量,嗯,有个七八斤的样子,应该不够吃,算了尝个味道也可以的。
谢悠然这样想着,起身拿过旁边的小筐子,去旁边的小菜园里摘了四五根黄瓜,四五个番茄,还在地里拔了一把大蒜。
很好,这样搭配着小龙虾也算是挺多了,再搭配着米饭,应该能吃饱了啊!
谢悠然这才来到了厨房,让小藤蔓开始烧火,她则是倒了许多的油在锅里面。
然后开始切黄瓜,把黄瓜都切成长条,再刮了几个大土豆,切成大块的样子。
再把大蒜掰开,剥掉上面的皮,露出里面一颗一颗的大蒜就行了。
谢悠然把配菜都准备好,锅里的油也热了,就把七八斤的小龙虾直接都倒进了锅里。
水触碰到油,发出“哧哧哧”的声音,然后就是小龙虾在油锅里发出的“滋啦”声音。
谢悠然看着小龙虾在锅里翻滚翻滚,就变成了红彤彤的颜色,满意的点头。
稍微翻搅一下,确定所有小龙虾都被炸过之后,就让小藤蔓把旁边的锅烧上。
从空间里拿出麻辣小龙虾调料,加上油,把小龙虾调料倒进锅里,开始翻炒。
等到香味蔓延出来,谢悠然加了些红辣椒在里面,要的就是红红火火,麻麻辣辣!!
调料翻炒好,谢悠然就直接把油锅里的龙虾用漏网直接捞过来。
倒进另外一个锅里,一直到龙虾全部到位,然后开始用力翻炒,等到龙虾身上都包裹着调料之后,谢悠然添了一些水,再洒一点儿料酒。
嗯!搞定,让小藤蔓大火开煮就完事了。
谢悠然则是看了看没剩下多少的炸小龙虾的油,思考几秒,直接拿出几个野鸡腿,现场加上调料,再裹上面粉。
直接来个炸鸡腿好吧!谢悠然又添了一些油在锅里,让小藤蔓继续烧。
看看旁边的小龙虾,已经开始煮开了,谢悠然尝了一下水里的味道。
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