第37章 秦翡的午餐:同一种菜吃七天(第1/2页)
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晨光刚漫过窗台,在秦翡的餐桌上投下浅金色的光斑。
浅灰色的小碗里盛着白米饭,颗粒分明得能看清每一粒的纹路——她早上六点半就起来淘米,指尖在米粒间轻轻搓了三下,把浮在水面的碎米捞出来,再严格按“一勺米加两勺水”的比例兑进电饭煲。
煮好后没立刻开盖,还焖了五分钟,指尖碰了碰碗壁,温温的不烫手,她才小声嘀咕:“这样米饭不粘牙,嚼着软,肚子不会疼。”
旁边的白瓷盘里,清炒西兰花切得大小均匀,每块都差不多指甲盖大,边缘泛着淡淡的橄榄油光。
橄榄油是小区超市买的特级初榨款,她当时蹲在货架前看了三分钟配料表,确认只有“橄榄果”一种成分,才放进购物篮。
炒的时候特意盯着厨房计时器,刚好五分钟就关火,关火前还焖了十秒:“这样软而不烂,嚼着不费劲儿,花瓣还能保持点脆度,不会炒黄发蔫。”
还有一杯温豆浆,装在带盖的玻璃杯里,杯壁凝着薄薄的水汽——是小区门口“张记早餐店”的现磨豆浆。
她每天早上七点准时到店,老板老李见她来,总会在围裙上擦了擦手,从保温桶里舀出提前温好的一杯:“小翡,今天豆浆没放糖,我特意多磨了两分钟,比昨天浓点。对了,今早进的西兰花新鲜,梗细花瓣大,我给你留了半颗,在柜台底下的塑料袋里呢。”
秦翡当时还点了点头,声音轻却清楚:“谢谢李叔。”
说完把西兰花放进帆布包里,拎着豆浆慢慢走回家——路上怕豆浆洒,她特意把杯子抱在怀里,像护着个小宝贝。
秦翡坐在镜头前,双手捏着筷子,指尖先碰了碰碗沿,确认不烫,才开始拨西兰花。
一根一根往米饭上摆,摆成小小的三角形——和她烤三明治的形状一模一样,连三个角的角度都对齐了,像是用尺子量过。
摆完还歪头看了看,觉得右边的角有点歪,又用筷子轻轻拨了拨,直到满意才停下。
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