第9章 捡钱包的小天使(第1/2页)
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一晃眼,我这“红尘客栈”已经诚信经营了三个月。
生意那叫一个红火,简直成了汴京城餐饮界的一匹黑马(虽然可能主要是靠阎王爷开挂和开封府站台)。
店里的人手也扩充了。跑堂的李小二已经升任大堂经理(自封的),指挥着新招的两个小伙计忙前忙后,颇有几分领导风范。账房钱先生拨算盘的声音越来越响,脸上的笑容也多了,偶尔还能蹦出两句不带“之乎者也”的大白话。
后厨更是鸟枪换炮!我重金挖来了两位经验丰富、膀大腰圆……啊不,是勤劳肯干的大妈,一个负责洗切配菜,一个负责面点蒸煮,把我从基础的体力劳动中彻底解放了出来。
我还搞定了三位长期供货商:城东的王屠夫每天送最新鲜的猪肉,城西的菜农老李送最水灵的瓜果蔬菜,还有一个专跑南边的行商,定期给我送来些本地少见的调料干货。供应链稳得一批!
如今的我,总算过上了梦想中的“老板娘”生活。每天睡到自然醒,晃悠到店里,主要负责掌勺那些最考验技术的招牌菜,偶尔研发个新菜品,剩下的时间就喝喝茶,听听曲(店里没请唱曲的,主要听客人吹牛),数数钱,调戏一下……啊不,是关怀一下店里的员工小弟弟。
没错,我还给自己招了个专属小助理——一个十四岁的小伙计,名叫石头。
说起石头这孩子,那真是闻者伤心听者落泪。
他家原本住在城外山里,父亲是个身手不错的猎户,虽然不算富裕,但一家人倒也安稳。可惜天有不测风云,去年他爹上山打猎,碰上了吊睛白额大虫,连个全尸都没留下,就这么没了。
顶梁柱倒了,天也塌了。他母亲是个柔弱的妇人,咬着牙一个人拉扯石头和他才九岁的妹妹丫丫,日子过得那叫一个艰难,吃了上顿没下顿,全靠邻里接济和挖点野菜度日。
雪上加霜的是,他那黑了心肝的大伯一家,非但不帮忙,还时常上门欺负孤儿寡母。不是想强占他家那几亩薄田,就是想逼他母亲改嫁,好吞掉那点微薄的抚恤金。每次来都闹得鸡飞狗跳,吓得丫丫直往母亲怀里钻。
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