第35章 偷师的何雨柱！看的抽抽的大院住户们！(第1/3页)

看着越来越多围绕在旁边看热闹的大院住户……

许大茂没忍住的看向了林渊，试探性的开口询问道，“小林哥……你看……要不搬到房间里面做？你们这一行不是挺在意自己的手艺的吗？我看傻柱每次做饭，都恨不得把所有人都给赶出去！”

听到许大茂的询问声，林渊笑着摇了摇头，“厨师这一行哪有那么容易就能学会？否则这个世界上人人都是大厨了！厨师最核心的秘诀，就是对于火候的把控，对于食材的把控，对于调料的制作，对于食材的处理……看……顶多就是看明白个刀工以及下菜的先后顺序罢了！”

听到林渊这么说，许大茂倒也不说什么了，笑呵呵的蹲在一边抽着烟，随时准备给林渊打下手。

至于周围那些看热闹的大院住户们，也就安心的围在一旁看起了热闹！

而在看热闹的人群当中……

刚刚朝着易中海家端过去了一盘红烧大鲤鱼的何雨柱，在听到了林渊的话音之后，先是不屑的撇了撇嘴，然后借着几名大院住户的身影，悄悄的躲在后面观察着林渊的厨艺。

而此时的林渊，也已经是在心中计划好了菜单。

蟹黄豆腐、酸辣土豆丝、油渣炒白菜、油渣腊鸡白菜炖红薯粉条、油炸花生米、蒸腊肠、大米粥。

这几道菜中，除了蟹黄豆腐稍微上了点台面之外，其余几样全部都是家常做法。

很快的！

在许大茂家的煤火炉上，陈洛拿出来了一个砂锅，炖上了大米粥。

大米粥这玩意儿炖起来挺简单的，有手就行！

但却也是有着几个小窍门的！

比如说，熬大米粥之前，最好是别清洗太多遍，一遍就行，九比一的水米比例，放上半个小时再开始熬，熬之前再加上几滴油。

这样熬出来的大米粥软糯香滑且米粒基本上都会开花！

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