第192章 谁有钱,就赚谁的!(第1/5页)
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目前,唐时的糖主要有三种。
蔗糖、麦芽糖以及蜂蜜。
古时养蜂技术落后,蜂蜜大多都是靠山民去山中找天然蜂巢,所以产量稀少,价格自然也最为昂贵。
尤其是如今这样的乱世,即便是崔家这样的豪门大户,一年也吃不上几回蜜饯。
寻常百姓,别说蜂蜜了,蔗糖都吃不上,一年能吃上一小口麦芽糖就算是丰年了。
盐,普通百姓咬咬牙,还是能吃得起,但糖真就是奢侈品了。
精盐、白糖,这两样东西压根就不是卖给寻常百姓的。
况且,寻常百姓都是穷鬼,也没油水可榨。
谁有钱,刘靖就赚谁的!
赚权贵和富人的钱,他可是一点没有负罪感。
提纯盐和白糖的法子很简单,当然这个简单,是对于后世接受过九年义务教育,化学及格的人来说。
放在这个时代,那就是最顶尖的科技了。
如今其实也有白糖,谓之霜糖。
闽南与四川的蔗糖工坊,熬煮蔗糖时,随着蔗糖逐渐冷却,上层表面会慢慢析出一层极为稀薄的白霜,制糖匠人需用特制的竹篾,小心翼翼地刮下收集。
但这种霜糖太少了,熬煮上千斤蔗糖,都不一定能收集一两。
因而,这种霜糖已经不是价比黄金了,而是有价无市。
有钱都买不着。
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