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第319章 东宫的“新炖品”

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九月十二的子时,东宫厨房只剩一盏油灯亮着,昏黄的光裹着灶台,银耳泡在白瓷碗里舒展成半透明的朵,南洋冰糖在锡罐里泛着淡金,静得只听见窗外风吹竹叶的轻响。

萧砚轻手轻脚走进来,怀里揣着个小布包——里面是苏婉儿上次送的南洋冰糖,比京城的更甜润,还带着点椰香。他想起皇帝的咳嗽没好透,白天批奏折时还偶尔咳两声,就想炖锅银耳莲子羹,比冰糖雪梨更润喉。

“世子?这么晚了怎么还在厨房?”门口传来小桃的声音,她揉着眼睛,头发乱蓬蓬的,显然是被厨房的动静吵醒的,手里还攥着件薄外套,“夜里凉,您怎么不披件衣服?”

萧砚接过外套披上,指了指碗里的银耳:“想着陛下的咳嗽还没好,炖锅银耳莲子羹,这个比冰糖雪梨更润,适合现在喝。你来得正好,帮我剥点莲子,去了芯,免得苦。”

小桃立刻点头,从碗柜里拿出莲子,坐在灶台旁剥:“您对陛下真好,跟对家人一样。上次炖冰糖雪梨,这次又炖银耳羹,陛下要是知道了,肯定高兴。”

“别瞎说,”萧砚嘴硬道,“我是怕他咳死了,没人管重阳宴的烤野猪肉,也没人批南洋矿砂的奏折,耽误我的事。”话虽这么说,手里洗银耳的动作却很轻,还特意挑出烂掉的朵,只留完整的。

小桃笑着没拆穿他,剥好莲子递过去:“莲子去芯了,您放进去吧。南洋冰糖要放多少?我听御膳房的刘总管说,这种冰糖甜,少放些就够了。”

萧砚往砂锅里加了半锅清水,放进银耳和莲子,又捏了三块冰糖丢进去:“先放三块,等会儿熬出胶了尝尝,不够再添。我爹以前炖银耳羹,总说‘甜要淡,润要足’,不能太甜腻。”

他蹲在灶台旁看火,火苗舔着砂锅底,水渐渐热起来,冒出细小的气泡。银耳在锅里慢慢舒展,莲子浮在水面,淡金色的冰糖渐渐融化,混着银耳的清香飘出来,越来越浓。

“世子,您说陛下会喜欢吗?”小桃凑过来闻了闻,“比御膳房的杏仁露还香,要是我,肯定能喝两碗。”萧砚点头:“他要是不喜欢,就给大白喝,省得浪费。”

正说着,厨房门被轻轻拱开,大白摇着尾巴走进来,鼻子嗅了嗅,径直凑到砂锅旁,仰着头“嘎嘎”叫,眼睛直勾勾盯着锅里的银耳羹,尾巴摇得不停,显然是被香味吸引了。

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