第113章(第1/4页)
娄晓娥见李成业的动作，忍不住心疼地问道。
“这不是鱼汤，是蒸鱼时流出的汁水，残留的鱼腥味主要就来自这里。”
李成业解释道。
果然，等他把那些汤汁倒干净后，空气中淡淡的腥味也跟着消失了。
“现在可以吃了吗？”
娄晓娥又开口，她觉得自己已经饿得快受不了了。
李成业没回答，只是将调好的酱汁均匀浇在鱼身上。
接着把锅里的热水倒掉，重新烧热油，待油温升高后，小心地淋在鱼头上。
滋啦——
热油浇下，一阵诱人的香气瞬间弥漫开来。
光是闻到这味道，娄晓娥就忍不住连连咽口水。
实在太香了。
“可以吃了。”
李成业撒上葱花，将剁椒鱼头端上桌。
娄晓娥迫不及待夹了一筷子，立刻吃了起来。
软、滑、香、辣，各种滋味在口中交织，瞬间点燃了味蕾。
她几乎感动得要落泪。
虽然吃过不少美食，却从没尝过这么惊艳的菜。
尤其是那些辣椒，并不辣口，反而为鱼肉增添了一种独特的香气。
“这道菜叫什么？”
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