第24章 天气开始回暖,半夜聋老太太的儿子回来了(第1/2页)
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张翠花对贾东旭、何雨柱和何雨水这三个孩子并没有特别的偏爱,毕竟他们都不是自己亲生的。她自认为现在对待三个孩子还算公平,尽量做到不偏不倚。不过她心里也清楚,等将来有了自己的亲骨肉后,这份平衡会不会被打破,那就只能到时候再说了。
二月的四九城依旧寒风刺骨,但张翠花的婚后生活却温暖如春。
这个月起,丈夫何雨柱开始跟随川菜大师陈师傅学艺,白天家里就只剩下她和年幼的何雨水。
大多数时候,张翠花都会抱着何雨水到后院聋老太太家串门。
老太太总爱絮絮叨叨地讲着一些大宅院儿里面的秘密,还有四合院里各家各户的趣闻轶事。久而久之,聋老太太对张翠花的态度越来越好了。这份转变,或许也得益于何家每逢改善伙食,总不忘给老太太送上一份的原因。
哎哟,都这个点儿了,你这丫头该回家做饭啦。聋老太太感受到了肚子的饥饿,故意板着脸赶人。
老太太,今儿个就在您这儿搭伙呗!您帮我照看雨水,我来下厨。一个人吃饭多没意思啊。张翠花说着就麻利地卷起袖子,熟门熟路地往厨房走去。
老太太乐得清闲,笑眯眯地应道:成,橱柜里的东西你随便用。对她来说,能吃到现成的热乎饭,可比那点食材金贵多了。
聋老太太的后院是两间通间,格局与何家相似。一间作卧室,另一间既是客厅又是厨房,只是少了道隔断墙。张翠花打开橱柜,发现里面琳琅满目:五花肉,腊肉、干菇、梅菜等等应有尽有,调料也是非常齐全。
她略一思忖,便定下了菜单:梅干菜烧肉要炖得软烂入味,菌菇炒肉片得鲜香扑鼻,再来个清淡的白菜豆腐汤解腻。顺手拌个葱丝凉菜,最后还不忘给雨水炖碗嫩滑的肉末蒸蛋——想来老太太也会喜欢这道软和菜。
说干就干。张翠花先焖上米饭,趁着空档把凉菜拌好腌着。接着手脚麻利地切配食材,菜刀在案板上发出清脆的哒哒声。虽然称不上专业厨师,但前世钻研美食博主的经验,加上与生俱来的巧手,让她做起饭来得心应手。
一个时辰后,四菜一汤准时上桌。早在爆锅的香气飘出来时,聋老太太就忍不住直咽口水。常年吃着寡淡的独居饭菜,突然闻到这般诱人的香味,老人家的馋虫都被勾出来了。
老太太,饭好了。张翠花将热气腾腾的饭菜在桌上摆好,转身走进里屋搀扶聋老太太出来用餐,顺手把正在咿呀学语的何雨水也抱了出来。
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