第44章 火锅宴上，滚汤烫出贼耳朵(第1/2页)
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第44章：火锅宴上，滚汤烫出贼耳朵！
这天傍晚，雪停了，天更冷。侯府正院的暖阁里却热气蒸腾，笑声不断。
大大的圆桌中央，架着那口崭新的紫铜火锅，炭火在底下烧得旺旺的，中间的烟囱咕嘟嘟冒着热气。锅里是鸳鸯汤底，一边是奶白浓郁的骨头菌汤，翻滚着红枣枸杞；另一边是红亮喷香的辣汤，漂浮着茱萸、花椒和几粒葱姜，辛香扑鼻。
桌上琳琅满目摆满了各色涮品：码得整整齐齐、薄如纸张的羊羔肉片、雪花牛肉片；片得晶莹剔透的黑鱼片、虾滑；冻豆腐、鲜豆腐、油豆皮；洗净的娃娃菜、菠菜、蒿子秆；泡发的香菇、木耳、金针菇；还有一小碟一小碟精致的蘸料。
老夫人坐在上首，看着这新奇阵仗，乐得合不拢嘴：“这锅子好，暖和！看着就热闹！”
柳承业、沈氏、柳彦卿、柳彦博依次落座。柳念薇被特制的高脚椅固定在柳彦博旁边（方便他照顾），面前放着专为她准备的不烫手小木碗和特制小筷子（练习用）。
“来来来，都动筷子！”柳承业心情大好，率先夹起一片羊肉，在滚汤里涮了几下，肉片瞬间变色卷曲，蘸了麻酱放入口中，鲜嫩无比，满口生香，“唔！好！果然别有风味！”
大家纷纷开动。柳彦博最是积极，涮了鱼片喂给妹妹，又忙着给自己涮辣锅里的牛肉，吃得嘶哈嘶哈，直呼过瘾。柳彦卿斯文些，但也被这热闹有趣的吃法吸引，多吃了几筷子。沈氏细心照顾着老夫人，为她涮些易消化的豆腐蔬菜。
柳念薇小嘴忙个不停，涮好的肉片吹凉了，吃得腮帮子鼓鼓，蘸一点不辣的酱料，美得眼睛都眯起来。
【好吃！就是这个味道！热闹！暖和！】
她心里满足地感叹，小手还想去够远处的虾滑。
暖阁里炭火旺，锅子热，加上人多，窗户便开了一条小缝透气。欢声笑语夹杂着碗筷轻碰和汤锅的咕嘟声，飘出窗外。
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