第378章 美食文创产业升级计划(第1/3页)
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暮春的午后，林小满受邀参加
“城市美食文创展”。展厅里，琳琅满目的美食文创产品让人目不暇接
——
印着包子图案的笔记本、画着火锅纹样的帆布袋、刻着筷子造型的钥匙扣，可逛了一圈，他却皱起了眉头：这些文创大多停留在
“视觉复刻”，只是把美食图案印在传统文具、饰品上，缺乏与美食核心特质的深度关联，更没有调动感官体验的创新设计。
“这哪里是美食文创，只是给普通文创贴了个‘美食标签’。”
林小满拿起一个印着红烧肉图案的书签，手指摩挲着光滑的纸面，心里满是惋惜。他想起之前在福记酱园看到的老账本，上面不仅记录着配方，还描述了
“豆瓣酱开坛时的酱香，能飘出三条街”；想起王大爷做糖画时，融化的糖液散发着的焦糖香气。“美食的魅力，从来不止于视觉，更在于味觉、嗅觉带来的记忆与情感。要是能把菜肴的味道转化为可携带、可使用的衍生品，说不定能给文创产业带来新突破。”
当天晚上，林小满在流动厨房的灯下，翻看着美食资料，“味觉文创”
的概念渐渐清晰：将经典菜肴的味觉、嗅觉特征，通过技术手段转化为香氛、香薰、甚至带有气味的文具，让消费者在使用文创产品时，能唤起对美食的记忆与情感，实现
“多感官体验”
的文创升级。
为了验证这个想法，林小满首先联系了主打东坡菜的
“东坡居”
餐厅。餐厅老板李总正愁文创产品销量低迷
——
之前推出的
“东坡肉造型
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