第395章 国际美食标准话语权争夺(第1/2页)
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深秋的日内瓦，wto
国际饮食标准会议现场气氛紧张。会议桌的一侧，西方代表正拿着刀叉，滔滔不绝地阐述
“刀叉饮食体系”
的
“科学性”——
强调食材切割的标准化、用餐流程的规范化，甚至提出将
“刀叉使用规范”
作为国际美食标准的核心参考，字里行间都透着对东方饮食文化的轻视。
“东方饮食使用的筷子，缺乏精准的切割功能，用餐过程随意，不符合标准化要求，不应纳入核心标准体系。”
一位来自法国的代表放下刀叉，语气带着傲慢，台下不少西方代表纷纷点头附和。
林小满坐在会议桌的另一侧，手指轻轻摩挲着随身携带的乌木筷子，心里满是愤慨。他知道，长期以来，国际美食标准一直被西方刀叉体系主导，从食材处理到用餐礼仪，都以西方标准为圭臬，东方饮食文化中的诸多精髓，要么被忽视，要么被贴上
“不规范”
的标签。可他更清楚，筷子作为
“筷子文化圈”（涵盖中国、日本、韩国等多个国家和地区）的核心饮食工具，承载着数千年的饮食哲学与文化内涵，绝不能在这场标准争夺中被边缘化。
“我反对！”
林小满举起手，声音坚定有力，瞬间吸引了全场的目光。他缓缓站起身，将筷子放在会议桌上，目光扫过在场的每一位代表：“西方刀叉体系有其优势，但不能因此否定东方筷子文化的价值。筷子不仅是用餐工具，更是东方饮食哲学的体现
——
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