第399章 智能烹饪机器人安全升级(第1/3页)
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盛夏的中午，林小满正在一家连锁餐厅的后厨考察，突然
“哐当”
一声巨响打破了厨房的忙碌
——
智能烹饪机器人的机械臂失控，将滚烫的汤锅撞翻，滚烫的汤汁溅到旁边厨师的手臂上，瞬间红肿起泡。厨师疼得龇牙咧嘴，慌乱中又碰倒了调料瓶，整个后厨一片混乱。
“怎么会这样？这机器人不是有安全防护吗？”
林小满快步上前，查看受伤厨师的手臂，又仔细检查机器人的操作记录。餐厅负责人张经理无奈地叹了口气：“这已经是这个月第二次失控了。刚才李师傅因为订单太多，情绪有点急躁，一直在催促机器人加快速度，可能是操作太急，触发了机器人的程序紊乱。”
林小满翻看机器人的安全设置，发现其仅配备了
“机械故障防护”（如碰撞后停机），完全没有考虑
“人的因素”——
当厨师因疲劳、焦虑、急躁等情绪导致操作失误时，机器人无法识别，反而会因配合不当引发事故。他想起最近看到的行业报告：随着智能烹饪机器人的普及，因
“人机配合失误”
导致的厨房事故率同比上升了
62%，不少厨师对机器人产生抵触情绪，认为
“机器太死板，不懂变通”。
“智能机器人不能只讲‘技术’，还要懂‘人情’。”
林小满关掉机器人操作界面，心里满是担忧。他知道，现在的智能烹饪机器人大多只注重
“效率”
和
“精准度”，却忽略了与人类厨师的情感协同
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