第403章 百年老店品牌年轻化转型(第1/5页)
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中秋前夕,林小满走进市中心的
“稻香斋”——
这家拥有
120
年历史的老字号糕点铺,橱窗里整齐摆放着传统月饼、绿豆糕,包装还是几十年前的红纸样式,店里顾客寥寥,大多是头发花白的老人。店长周师傅叹了口气,手里摩挲着祖传的月饼模子:“以前中秋前,店里挤都挤不下,现在年轻人都去买网红月饼了,我们这老味道,他们看都不看。”
林小满拿起一块传统五仁月饼,外皮紧实,内馅饱满,可包装上只有简单的
“稻香斋”
三个字,没有任何吸引年轻人的设计。他想起之前在电商平台上看到的景象:网红月饼用着炫酷的包装,打着
“低糖”“流心”
的噱头,销量动辄几十万盒,而
“稻香斋”
的电商店铺,月销量不足千盒。“不是老味道不好,是老字号不懂年轻人的喜好。”
林小满心里满是惋惜,“要是能把传统工艺和现代技术结合,让老字号‘潮’起来,肯定能吸引年轻人。”
当天下午,林小满召集团队开会,提出为老字号设计
“赛博国潮”
系列的想法:保留传统点心的口感与文化内核,用
3d
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