第468章 分子料理安全责任险争议(第1/3页)
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星际纪元
2168
年盛夏，“银河味蕾”
旗下分子料理餐厅
“星境实验室”
刚发生一起液氮冻伤事故
——
厨师在制作
“液氮冰淇淋”
时，操作不当导致液氮溅到顾客手臂，造成二级冻伤。当餐厅向保险公司申请安全责任险理赔时，却被以
“分子料理属于高风险品类，未额外缴纳高危保费”
为由拒绝，而类似的理赔纠纷，近期在星际分子料理行业已发生
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起，不少餐厅因无法获得保险保障，被迫暂停高风险菜品供应。
“这保险条款简直是‘霸王条款’！”“星境实验室”
店长阿哲拿着拒赔通知书，气冲冲闯进林小满办公室，手里的事故现场照片被捏得变了形，“我们每年交
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