第28章 金司长发飙(第1/2页)
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这是一个大包间,中间用屏风隔开,屏风那边还有一桌。
这鸭子得用挂炉余温闷熟,金司长殷勤地掀开鎏金珐琅食盒,雾蒙蒙的水汽里浮出赤金油亮的鸭身,你们瞅这皮色,得是三十年以上的老焖炉才能淬出这样的成色。他抄起银叉轻戳鸭颈,酥脆的琉璃皮应声绽开细密裂纹,皮下竟不见半点油星渗漏。
除了鸭子,八仙桌上还摆着二十四道青花瓷碟。巴掌大的芝麻烧饼煨在紫铜暖炉里,旁边莹白的荷叶饼叠成莲花状。一碟秘制蘸酱,深褐色的酱料里浮着桂花碎与陈皮丝,就像一件冻在琥珀里的前朝漆器。
金司长别夸了,让我姐他们吃到嘴里她们不就知道什么味儿了。”姜兰兰打断了金司长的显摆。
姜兰兰的打断让金司长稍顿了一下,随后笑着说:“兰兰妹妹说的对。”一边扳开鸭腿,玛瑙色的肉汁顺着鎏金筷滚落,周市长,先垫口玫瑰露醉鹅肝。
周汀芷端碟子接了:”谢谢金司长。“
姜母插话:“瞧你们两个客气的,一口一个官称,咱们这是家宴,别把你们在单位的那一套放在这儿,显得多生分。小金今年四十二对吧?汀芷三十五,我看你们叫名字就挺好……”
“阿姨说的对,来汀芷动筷子!”
……
姜兰兰不动声色地用筷子轻触了一下,鸭腔里滚出颗蜜渍青梅,在青瓷盘上滴溜溜转着,酸甜气轰然炸开整屋人的鼻腔。
“姜哥,这个给你!”姜兰兰把青梅夹给江河,惹的姜母姜父拿眼直剜她。
服务员端来盏豆汁儿冰淇淋,乳白玉碗里浮着翠绿的芥末苗,姓金的先端起一碗:这是护国寺老师傅新研制的,专给头回吃豆汁儿的贵客压惊。叔叔阿姨虽然是长辈,但汀芷远来是客,这碗先给你。
姓金的瞅着周汀芷第一片鸭皮蘸着桂花酱入口,先是眉头微蹙,又在第二口豆汁儿冰淇淋化开的瞬间舒展了眼眉。
得意地笑了笑,这才让着姜母、姜父、姜兰兰:“叔叔阿姨、兰兰都尝尝!”
唯独没理会江河。
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