第82章 石碾下的布袋与磨透的平安
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老磨坊的石碾子沉得像块铁,陈砚和周磊合力推着碾盘转了半圈,才在碾底与地面的缝隙里,看见个灰扑扑的布角。周磊用撬棍插进缝隙,猛地发力,石碾发出“嘎吱”的闷响,终于露出个能容手伸进去的空隙。
“在这儿。”周磊探手进去,拽出个沉甸甸的布袋,粗麻布的表面磨出了毛边,被石碾压得有些变形,却依旧能看出方正的轮廓。布袋口用麻绳系着,绳结上缠着片干枯的艾草,是当年用来驱虫的,气味早已散尽,只剩下草木的枯涩。
陈砚解开布袋,一股混杂着麦香和尘土的气息涌出来,里面装着的面粉早已结成硬块,呈浅褐色,却依旧细腻,用手指捻开,能感觉到粉末的滑腻——是1985年的新麦磨的面,周明在日记里写过“得让孩子们尝尝新面的白”。
布袋的正面,用红丝线绣着“岁岁平安”四个字,针脚密得像鱼鳞,却在“岁”字的最后一笔处歪了一下,显然是绣到此处时被什么打断了。王小丫摸着那个歪针脚,突然笑了:“那天磨面时,狗蛋掉进了麦堆,我慌得手一抖就绣歪了,周明说‘这样才好,平安哪能那么周正,带点小磕碰才真实’。”
石碾的碾盘上,还留着圈浅浅的面粉痕迹,是当年磨面时溅上去的,被岁月封成了层硬膜,像给石碾镶了圈白边。陈砚用指甲刮下一点硬膜,粉末落在掌心,细得像雾。“周老师磨面总说要‘三碾三筛’,”老磨坊主蹲在碾盘旁,用烟杆敲着碾齿,“第一遍碾粗麸,第二遍筛细面,第三遍再磨,说‘跟教书一样,得反复琢磨,才能出精品’。”
老磨坊主说,1985年秋收后,周明带着孩子们来磨新面,每人都要推三圈碾子,说“力气出在哪,甜就长在哪”。最小的石头推不动碾子,周明就抱着他坐在碾盘上,两人一起喊着号子转,石碾滚过麦秸的“沙沙”声,混着孩子的笑声,能传到半里外的村口。
布袋的夹层里,藏着张泛黄的纸条,是用磨面的麸皮粘在布上的,字迹被面粉浸得有些模糊:“10月12日
新面5斤
分与狗蛋、小花、石头……每人半斤
余2斤
留着蒸平安馍”。末尾画着个小小的馒头,上面点着红点,是周明的笔迹。
“平安馍是给孩子们蒸的,”王小丫把纸条凑近眼前,“那年冬天来得早,周明说‘新面蒸的馍能抗冻,吃了就不生病’。他自己磨面磨到后半夜,手被碾盘蹭掉块皮,却总说‘不疼,面香能治百病’。”
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