第178章 数据验证定标准(第1/6页)
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基地的糯米进入灌浆期,绿油油的稻穗逐渐变得沉甸甸,空气中弥漫着浓郁的稻香。林默团队带着刚起草完成的《有机糯米种植标准手册》来到基地,准备与老周最终确认所有参数,却在
“采收时间”
这一项上,陷入了激烈的分歧。
“林老板,采收时间必须定在
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月初!”
老周拍着桌子,语气不容置疑,“我种了
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年糯米,最清楚什么时候收最合适。9
月初糯米颗粒饱满,水分含量刚好,收下来晒干后口感软糯;要是拖到
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月中旬,稻穗太沉容易倒伏,一旦淋雨就会发芽,损失就大了!”
他指着窗外的稻田,随手拔起一株稻穗,剥开稻壳露出饱满的米粒:“你看,现在米粒已经基本成型,再过半个月就能达到最佳成熟度。9
月初采收,既保证产量,又能避免倒伏风险,这是祖辈传下来的经验,错不了!”
林默却摇了摇头,拿出一份厚厚的数据报告:“周社长,经验固然宝贵,但我们做食品生产,品质稳定性是关键。这是市农业局发布的近
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年盐城糯米品质报告,还有林记过往采购的盐城糯米检测记录,你看这里的数据。”
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