第178章 数据验证定标准(第1/6页)
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基地的糯米进入灌浆期，绿油油的稻穗逐渐变得沉甸甸，空气中弥漫着浓郁的稻香。林默团队带着刚起草完成的《有机糯米种植标准手册》来到基地，准备与老周最终确认所有参数，却在
“采收时间”
这一项上，陷入了激烈的分歧。
“林老板，采收时间必须定在
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月初！”
老周拍着桌子，语气不容置疑，“我种了
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年糯米，最清楚什么时候收最合适。9
月初糯米颗粒饱满，水分含量刚好，收下来晒干后口感软糯；要是拖到
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月中旬，稻穗太沉容易倒伏，一旦淋雨就会发芽，损失就大了！”
他指着窗外的稻田，随手拔起一株稻穗，剥开稻壳露出饱满的米粒：“你看，现在米粒已经基本成型，再过半个月就能达到最佳成熟度。9
月初采收，既保证产量，又能避免倒伏风险，这是祖辈传下来的经验，错不了！”
林默却摇了摇头，拿出一份厚厚的数据报告：“周社长，经验固然宝贵，但我们做食品生产，品质稳定性是关键。这是市农业局发布的近
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年盐城糯米品质报告，还有林记过往采购的盐城糯米检测记录，你看这里的数据。”
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