第60章 健康升级(第1/4页)
七月的阳光格外炽热,晚香斋里的吊扇缓缓转动,送来阵阵凉风。林默坐在柜台后,翻看着小程序后台的用户留言,手指在屏幕上不断滑动
——
近一个月,“无添加防腐剂”
的关键词出现了
32
次,有顾客说
“给孩子吃,就怕有添加剂”,还有顾客留言
“现在都追求健康,要是林记能出无添加款就好了”。这些留言像一颗种子,在他心里渐渐生根发芽:是时候开发无添加防腐剂的糕团了。
“晚晚,你看这些留言,好多顾客都想要无添加防腐剂的糕团。”
林默拿着手机走到操作区,把屏幕递给苏晚。苏晚正忙着给刚出炉的蟹壳黄刷一层薄油,闻言停下手里的活,仔细看着留言。她眉头微微皱起:“无添加是好,可咱们现在的糕团全靠防腐剂延长保质期,常温下能放
3
天。要是去掉防腐剂,估计
1
天就会变质,损耗率肯定会增加,到时候成本就高了。”
她的顾虑并非没有道理。之前有一次,因为师傅忘记加防腐剂,一批桂花糕当天下午就发黏变质,最后只能全部扔掉,损失了近
200
元。“咱们的订单里,还有
30%
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