第41章 《科普篇》七大营养素之膳食纤维(第1/4页)
天才一秒记住【手打小说网】地址：shouda.org
朋友们，欢迎回到我们“一看就懂，一学不废”的伪专业营养小课堂！
我是你们那个“证书压箱底，但嘴皮子不停息”的减肥搭子，沐笙。
今天我们要聊的，是一个你每天都在吃、却可能从未真正了解的“减肥神器”——膳食纤维。
你是不是经常听到：“多吃膳食纤维，对减肥好！”
但到底好在哪里？它究竟是个啥？为啥有人吃了瘦，有人吃了胀？
今天，我们就来把这把“隐形扫帚”从里到外、从上到下，给你讲得明明白白！
一、膳食纤维到底是个啥？
简单说，膳食纤维就是植物中不能被人体消化吸收的碳水化合物。
你可以把它想象成你肠道的“清洁工”
根据它是否溶于水，我们可以把它分为两大类：
可溶性膳食纤维
特性：能在水中溶解，变成凝胶状物质。
作用：主要在小肠里工作，像一块“海绵”，能吸附糖分和脂肪，延缓它们的吸收。
常见来源：燕麦、大麦、苹果、柑橘、胡萝卜、豆类、魔芋等。
不可溶性膳食纤维
特性：不溶于水，像植物的“骨架”。
作用：主要在大肠里工作，像一把“刷子”，增加粪便体积，刺激肠道蠕动，帮助你“畅通无阻”。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！