第76章 做肉包子(第1/2页)
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程实从工地上回到家里。
连水都没有喝一口,将华新科和吴大年给的化肥生产设备与技术英文资料全部取了出来。
25本书大致看了一遍,先捋了捋思路,开始一本一本的翻译。
一本书至少有5万字,就是说他一天必须要翻译2~3本书才能够在年前结束。
任务还是非常重,同时他还要整理化肥生产设备,这次他要整理的化肥生产设备,是全国乃至世界上最先进的年产量达到5,000万吨生产线。
大夏国本身就是农业大国,所以必须要有大量的化肥供应,才能够保证4万万同胞肚子不受饿。
那个年代针对国外技术的卡脖子,甚至两个国家之间都已经签订过合作协议,但是仍然会被他们漫天要价。
程实重生过来,绝对不会让这种情况再度发生了,他要尽自己的所能,在方方面面为国家分担忧愁。
他翻译的速度很快,两个多小时便已经翻译了一本书的一大半。
看了看时间已经不早了,要做中午饭了,不然的话小雪下工回家没得吃。
之前程实可是从来不做饭的,但是带着80多年的记忆回来以后,他就变成了一位美食大师。
今天做些肉包子吃。
取出大概3斤面粉,调料都有。
然后按照比例相互对掺,再按照比例加入一定的温水。
随后就是揉面团,大概20多分钟,看看面团揉的差不多了,将面团放在脸盆里,随后弄个纱布盖在上面。
然后他去做肉馅,昨天他从滨城买回来了一些猪肉,正好切了一小半剁成碎末,又加了一点野菜。
关键是大冬天的他也没有去买新鲜的大白菜,只能用野菜代替了。
干的马兰头闻上去一股清香味,将包子馅做好,放上调料。
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