第51章 灯影牛肉(第1/2页)

暴雨如天河决堤，疯狂地倾盆而下，豆大的雨点裹挟着磅礴的气势，重重地砸在餐馆的玻璃窗上，发出震耳欲聋的噼里啪啦声响，似要将整个世界都淹没在这汹涌的雨幕之中。餐馆内，暖黄色的灯光温柔地流淌，在雨幕的映衬下，显得愈发温暖而静谧。古月身着一件宽松的亚麻衬衫，闲适地坐在窗边的藤椅上，手中端着一只古朴的青瓷茶杯，袅袅升起的热气中，茶香四溢。面前摊开着一本《环球地理》杂志，他的目光被一篇关于神秘海域的报道深深吸引，整个人仿佛沉浸在那片未知而奇妙的世界里，周遭的喧嚣都与他无关。

就在这时，餐馆的门被猛地撞开，陆辰抱着一本被雨水浸透的笔记本，如同一只落汤鸡般急匆匆地冲进厨房，打破了这份宁静。他的头发湿漉漉地贴在额头上，水珠顺着脸颊不停地滑落，滴在胸前的衣服上，晕开一片片深色的水渍。

“老板！”

陆辰顾不上擦拭脸上的雨水，一边大口喘着粗气，一边急切地抓起本子翻开。泛黄的纸页间，半片干枯的竹叶随着翻动轻轻飘落，仿佛诉说着岁月的故事。“我在旧书市场淘到这本《青莲居士食笺》，里头记载的灯影牛肉

——”

他的声音因为激动而微微发颤，手指重重地戳在字迹斑驳的页面上，眼中闪烁着兴奋的光芒，“薄如纸，透如纱，对着灯能映出人影！您说咱们能不能做出来？”

古月闻言，原本平静的面容上微微挑眉，手中那精致的茶杯被轻轻放下，发出一声极轻的脆响。他缓缓站起身来，身姿挺拔如松，每一个动作都透着沉稳与从容。他伸出修长而骨节分明的手，接过递来的笔记本，那双手在日光下泛着暖黄的光，指尖轻轻摩挲着被岁月侵蚀得有些粗糙的纸张，像是在与往昔对话，试图从这细微的触感中，感受历史的厚重痕迹。

窗外，阴沉的天空中突然划过一道闪电，如同一把凌厉的利剑，瞬间将屋内照亮，也清晰地映照出他紧锁的眉头，那紧皱的纹路里似乎藏着无数思索。古月的目光落在笔记本上，当看到

“选黄牛后腿肉，片肉如蝉翼”

的记载时，他那深邃如渊的眼眸中，陡然闪过一抹亮光，恰似夜空中转瞬即逝却又无比耀眼的流星。他的嘴角慢慢勾起，勾勒出一抹自信的笑容，这笑容中带着对美食探索的笃定，眼角的皱纹里更是藏着按捺不住、跃跃欲试的光芒，仿佛即将开启一场精彩绝伦的冒险。只听他语气坚定，低声却有力地说道：“今晚就试！”

厨房很快被蒸腾的热气所笼罩，仿若一瞬间化为一片云雾缭绕的神秘仙境，朦胧的水汽在空气中肆意弥漫，每一丝都仿佛在诉说着即将诞生的美味传奇。古月神色专注，抬手将藏青色围裙系紧，那围裙虽历经无数次烹饪的烟火洗礼，却依旧散发着独特魅力，上面残留的淡淡油香，宛如岁月镌刻下的勋章，承载着往昔一道道令人赞不绝口的佳肴记忆。他移步至大理石案板前，案板凉意袭人，其上凝结的些许水珠，恰似散落的珍珠，在明亮灯光的映照下，闪烁着晶莹璀璨的光芒

。古月深吸一口气，胸膛微微起伏，试图让自己沉浸在这熟悉又紧张的氛围里。紧接着，他伸出左手，稳稳地按住新鲜的牛腱子肉，那肉触感紧实，带着生命刚刚逝去不久的温热。右手顺势拿起那把陪伴他多年、早已成为他身体一部分的主厨刀，刀刃与磨刀石甫一接触，便发出有节奏的

“沙沙”

声响，每一次来回滑动，都像是奏响了一曲激昂的烹饪序曲，为这场即将拉开帷幕的烹饪仪式精心铺垫。

准备妥当后，古月深吸一口气，神色专注而沉稳，随即便开始片肉。只见他的手腕如同灵动的游蛇，极为灵活地转动起来，手中的刀好似被注入了鲜活的生命，轻盈且流畅地在肉块上自如游走。每一次落刀，都精准到了令人惊叹的程度，仿佛是经过了最为精密的仪器细致丈量一般，不差毫厘。随着刀片富有节奏地起起落落，一片片薄到极致、近乎透明的牛肉片，如雪花般纷纷被切下。这些肉片薄如蝉翼，放置其上，甚至都能清晰透出案板那细腻而独特的纹路，它们更像是古月精心雕琢出的一件件精美绝伦的艺术品，散发着别样魅力。

陆辰满心好奇，蹲在一旁，眼睛瞪得如同铜铃般溜圆，一眨不眨地紧盯着古月的动作，嘴巴不自觉地微微张开，脸上满是难以掩饰的惊叹之色。切好的牛肉片被轻轻放入清水中，刹那间，它们如同沉睡许久刚刚苏醒的蝴蝶，在澄澈的水中优雅地舒展身姿，翩翩起舞，如梦似幻

。

“油温六成热，下肉片！”

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