第49章 深夜烧烤摊的创业梦
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盛夏的夜晚,晚风带着一丝燥热,路边的烧烤摊飘来阵阵诱人的香气。黎子宁和沈璃坐在露天桌前,面前摆着烤串、啤酒和冰镇毛豆,对面的王胖子正撸着一串烤腰子,脸上油光锃亮,眼神却带着几分认真。
“子宁,沈璃小姐,我跟你们说个事儿。”王胖子咽下嘴里的肉,抹了把嘴,语气有些激动,“我想自己开家烧烤店,不是这种小摊子,是那种连锁的,让全国各地的人都能吃到我这手艺!”
黎子宁挑眉,放下手里的啤酒杯:“哦?胖子,你这想法不错啊。怎么突然想创业了?”
王胖子挠了挠头,有些不好意思地笑了:“其实我琢磨这事儿挺久了。以前跟着我爸在老家开小饭馆,就属我烤的串最受欢迎。后来出来打工,换了好几份工作,还是觉得做吃的最踏实。上次跟你们去吃那家网红烧烤,味道也就那样,还卖得死贵,我觉得我比他们做得好吃多了!”
沈璃闻言,笑着点头:“确实,胖子你的手艺是真不错,上次我们在你出租屋吃的烧烤,比外面店里的还香。”
“就是说啊!”王胖子眼睛一亮,来了劲头,“我想把老家的秘方改良一下,结合现在年轻人喜欢的口味,做健康、美味又实惠的烧烤。食材要新鲜,调料要正宗,绝不搞那些添加剂乱七八糟的东西!”
他越说越兴奋,手舞足蹈地比划着:“我打算先开一家总店,选址就在市中心的美食街,人流量大。装修就走复古工业风,再加点网红元素,让年轻人愿意来打卡拍照。等总店火了,就开始招商加盟,搞连锁经营,争取一年内开个十几家分店!”
黎子宁看着他充满憧憬的样子,眼底带着笑意。王胖子是他来这个城市后认识的第一个朋友,为人憨厚老实,做事踏实肯干,当初黎子宁刚得到系统,还没站稳脚跟的时候,王胖子也帮过他不少忙。现在看着朋友有自己的梦想,黎子宁自然是支持的。
“想法很好,也很有可行性。”黎子宁沉吟道,“不过创业不是小事,选址、装修、进货、人工,每一笔都是开销,你预算多少?”
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