第381章 旅途中的午餐和开发罐头食品的想法

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伊凡拿出水囊，先喝了几口清水润了润嗓子，然后取出一张干面饼。这面饼果然如埃尔文所说的那般坚硬，他用手指敲了敲，发出“砰砰”的声响，堪比他前世在蓝星世界见过的法棍面包和大列巴，甚至比那些在蓝星世界因为坚硬而声名远波的面包还要更加硬上几分。

伊凡仔细打量着手中的干面饼，发现这面饼的原料似乎是粗麦粉，里面还夹杂着一些细小的麦麸。显然，这是为了提高面饼的饱腹感和耐储存性，却完全没有考虑口感。

伊凡尝试着咬了一口，牙齿与面饼碰撞发出“咯吱”的声响，粗糙的麦麸刮得口腔有些发痒。这面饼在和面时只加入了少量的盐巴，除此之外再无其他调料，吃起来寡淡无味，只有纯粹的麦香，还带着几分干涩。

无奈之下，伊凡只能拿起水囊，喝一口水，再慢慢咀嚼面饼。水的湿润让坚硬的面饼稍微软化了一些，吞咽起来也容易了些。他又拿起一条熏肉干，这肉干倒是比面饼更有味道，但却是咸得发齁。

伊凡只是咬了一小口，便觉得自己的舌尖像是被盐粒包裹住了一般，赶紧又喝了几口水解渴。埃尔文看到他的模样，笑着解释道：“这肉干是用角牛肉的肋条熏制的，熏制的时候会抹上大量的盐，这样才能保存得更久。况且咱们赶路出汗也多，正好能够为我们补充身体流失掉的盐分。”

伊凡点了点头，心中却有些无奈。他知道埃尔文说的是实话，在没有冰箱等冷藏设备的辉月大陆，盐是最好的防腐剂。要让食物在长途跋涉中不发霉变质，就只能依靠大量的盐分。

但这咸度，对他来说实在是有些难以接受。一旁的多米尼加却吃得十分从容，他拿起面饼和肉干，三两口便吞咽下肚，显然早已习惯了这样的食物。

多米尼加虽然出身于王国的骑士世家，但在担任伊凡的贴身护卫前，也曾在军队中服役，并且也参加过不少次战役，野外生存的经验十分丰富，这样的干粮对他来说不过是家常便饭。

伊凡强迫自己慢慢吃着，虽然味同嚼蜡，但他清楚地知道，必须保证充足的体力才能应对接下来的赶路。

伊凡一边咀嚼，一边在心中盘算着：“这样的干粮虽然耐放，但口感实在太差，而且营养也不够均衡。要是长期吃这样的食物，士兵们的体力和士气都会受到影响。”

一个念头突然在他脑海中闪过——罐头食品。前世在蓝星世界，罐头食品可是军队野外作战和长途行军的必备物资，不仅耐储存，而且能提供相对丰富的营养。

这个念头一旦升起，便如同野草般在他心中疯长。

伊凡越想越觉得可行：“以罗德里斯王国目前的技术和工业基础，制作罐头食品应该不是什么难事。罐头的关键在于密封和杀菌，密封可以使用热熔法阵点焊的方式解决，至于杀菌……蓝星世界的巴氏灭菌法不就是个好办法吗？只要在罐装完成后，用加热法阵保持八十度左右的低温加热一段时间，就能杀死食物中的细菌，延长保质期。”

他甚至已经开始构思罐头的种类了，可以做肉类罐头，比如牛肉罐头、猪肉罐头；也可以做蔬菜罐头，比如豆子罐头、胡萝卜罐头；还可以做水果罐头，给士兵们补充维生素。

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