第21章 耳鸣的日常养生疗养智慧（二）(第1/3页)

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（八）食疗配方：饮食调养，辅助耳部康复

1.肝肾阴虚型耳鸣

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枸杞黑芝麻糊：黑芝麻历经小火慢炒，散发出浓郁醇厚的香气，研磨成粉后细腻绵密；枸杞子饱满红润，富含多种营养成分；糯米浸泡后吸饱水分，变得圆润饱满。将三者搭配熬煮，锅中的食材在文火的淬炼下，逐渐融合成细腻浓稠的糊状。每一口都饱含着滋养的力量，枸杞子滋补肝肾、益精明目，黑芝麻补肝肾、益精血，糯米健脾养胃，三者相辅相成，恰似一股温润的暖流，缓缓滋养着肝肾，长期食用，可有效改善因肝肾阴虚导致的耳鸣症状，让耳部在滋养中逐渐恢复活力。

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桑椹黑豆粥：黑豆提前浸泡，吸足水分后变得饱满柔软，如同蓄势待发的能量库；桑椹紫黑透亮，富含花青素等营养物质；大米洁白如玉，是滋养脾胃的佳品。将它们一同入锅熬煮，随着时间流逝，锅中的食材相互交融，煮至黑豆和大米熟透，粥呈黏稠状。桑椹滋阴补血、生津润燥，黑豆补肾益精，此粥宛如一碗天然的“耳部滋补剂”，适合肝肾阴虚型耳鸣患者长期食用，有助于补充肝肾之阴，为耳部健康提供充足的营养支持。

2.气血不足型耳鸣

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桂圆红枣粥：桂圆肉质地柔软，甜润滋补；红枣去核后，果肉饱满香甜；大米淘洗干净，颗颗分明。将它们一同放入锅中，加入适量清水，先用大火将水煮沸，再转小火慢慢熬煮。随着时间的推移，锅中的食材逐渐变得软烂，米粒与桂圆肉、红枣相互交融，粥变得浓稠香甜。桂圆肉补益心脾、养血安神，红枣补气养血，大米补中益气，三者搭配熬煮的粥，就像一碗温暖的“气血补给站”，常食此粥可有效补充气血，使气血充足，上荣于耳，改善因气血不足引起的耳鸣症状。

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黄芪当归乌鸡汤：乌鸡宰杀洗净后，肉质紧实；黄芪质地坚实，气味清香；当归气味浓郁，是补血活血的良药；生姜则可去腥散寒。将它们一同放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮。在漫长的炖煮过程中，食材的营养逐渐融入汤汁，鸡肉变得熟烂，汤汁浓郁醇厚。黄芪补气升阳，当归补血活血，乌鸡滋阴养血，此汤犹如一碗营养丰富的“耳部守护汤”，具有良好的补气养血功效，适合气血不足型耳鸣患者食用，帮助身体恢复气血，为耳部提供充足的气血滋养。

3.肝火上炎型耳鸣

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菊花决明子茶：菊花金黄灿烂，花瓣舒展；决明子颗粒饱满，质地坚硬。将它们放入杯中，用沸水冲泡，瞬间，菊花在水中绽放，决明子在水中翻滚。盖上杯盖焖泡10

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15分钟，待水温适宜后饮用。菊花具有清肝明目、清热解毒的作用，决明子清肝泻火、润肠通便，二者搭配而成的茶，宛如一股清凉的“降火清泉”，能有效清泻肝火，缓解因肝火上炎引起的耳鸣、头晕、目赤等症状，让身体在清凉中恢复平衡。

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