第19章 穿越着的第一顿饱饭(第1/2页)

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雨水怯生生地看了看何雨柱，见他点头，才乖乖靠在张桂兰怀里，小手还轻轻拽着张桂兰的衣角。何雨柱跟着两人走进厨房，厨房不大，却收拾得干净整齐，灶台擦得发亮。张桂兰帮着抱来柴火、引燃灶台，何雨柱则走到菜窖边，掀开菜窖门的瞬间，眼睛亮了

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里面铺着干草，整整齐齐码着白菜、白萝卜，角落里挂着半只待风干的土鸡，竹篮里装着红亮亮的干辣椒和颗粒饱满的花生，还有一小袋用粗布包着的白面，甚至连酱油、花椒这些调料都摆得规整。

他心里瞬间暖了

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师傅嘴上凶，却让师娘早早进来就备好了食材，说不定从一开始就不信易中海的话，只是在气他没来求证，还想趁机检查他这一个月的厨艺有没有退步。原主十三岁退学后就拜了师傅，第一年整天打杂、练颠锅，胳膊酸得抬不起来都不敢停；第二年才开始学刀工与配菜，光是切土豆丝就练了三个月；半年前才终于有机会跟着师傅学炒菜，宫保鸡丁正是当时师傅教的第一道菜。现在师傅摆出这些食材，哪是让他简单做饭，分明是在考校他的厨艺

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酸辣白菜考刀工和火候把控，宫保鸡丁考调味和食材处理，萝卜汤则考细节把控，每一道菜都是对他功底的检验。

更贴心的是，这三道菜刚好适合他们兄妹俩

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酸辣白菜开胃，能刺激饿了许久的食欲；宫保鸡丁虽有油却不算重，鸡肉软烂易嚼；萝卜汤暖胃，还能保护这两天没正经吃东西的肠胃。作为曾经的五星级酒店主厨，何雨柱瞬间懂了师傅的心思，心里更暖了，挽起袖子就开始忙活。

张桂兰已经把灶台烧得暖烘烘的，何雨柱先淘了两碗米，放进陶罐里，加适量温水，坐在灶台边焖煮，随后开始处理食材。

他先取一颗紧实的白菜，外层发黄的老叶剥去，只留中间的嫩芯和嫩叶，平铺在案板上，左手按住菜身，右手拿起菜刀，刀刃倾斜

45

度，均匀地切成宽约

1

厘米的长条

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这是师傅教的

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