第24章 端午佳节忙
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春耕的忙碌刚刚歇下,端午的脚步便近了。空气里开始弥漫着艾草和粽叶特有的清香。
婉娘终于得了空,将之前买回的鸭蛋搬了出来,准备腌制。王氏负责烧水,将鸭蛋一个个仔细清洗干净,再放在干净的布巾上晾干;蓉儿则按照阿姐的吩咐,将粗盐在石臼里捣得更碎些,方便融化;婉娘自己则忙着熬制腌蛋的盐水,又加入一些花椒、八角增香。
母女三人围坐在灶房门口,一边忙活一边说着闲话,空气中弥漫着盐和香料的独特气息,充满了过节的仪式感。
林老根父子俩则依旧每日上山。经过近一个月的探索,他们对这片山林愈发熟悉。穿行在熟悉的林间小径,拨开带着露水的草丛,每一次发现肥嫩的鸡枞或珍贵的羊肚菌,都像是一场小小的寻宝游戏,带来满满的收获感。
这近一月的收获颇丰:羊肚菌因稀少珍贵,晒干后也得了足足12斤;鸡枞最多,鲜货晒干后得了20斤;银耳又寻到两小朵,精心阴干保存,留着自家资补;至于普通的草菇、牛肝菌等杂菌,晒干后更是装了满满两个大麻袋,足有五十几斤。
端午前两日,阳光正好,微风不燥。王氏早早发了话,邀了平日里交好的王婶子母女和李木匠媳妇过来一起包粽子,应应节气,也热闹热闹。
一大早,王婶子就带着杏儿过来了,手里还提着自家泡好的糯米和一大捆青翠的粽叶。没过多久,李木匠媳妇也笑着进了门,胳膊上挎的篮子里是自家腌的咸肉,说是正好包些咸肉粽换换口味。
林家的小院里顿时热闹起来。几个妇人围坐在大树下的阴凉里,面前摆着几个大盆,里面是淘洗干净的雪白糯米、泡好的红豆、以及切好的咸肉块。蓉儿和杏儿两个小姑娘也挤在旁边,好奇地看着大人们动作。
“他林婶子,你这糯米淘得可真白净。”王婶子一边熟练地捻起两片粽叶叠成漏斗状,一边夸道。
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