第28章 做腊肉(第1/3页)
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“穿好了，咱们现在就熏吗？”李大壮已经迫不及待想要开始了。
李春花点头，“肉别挂太多，也不要明火，只能烟熏。要是搞砸了，我就把你身上的肉割下来熏！”
李大壮笑笑，半点不将这威胁放在心上，“花姐放心，我一定熏得好好的。”
李春花拍拍他的肩膀，不错不错，这下属一定得多发些年终奖好好笼络。
“行吧，你这边先忙着，我先和我娘做香肠和坛子肉。”
昨日只简单的说了香肠腊肉的做法，李春花可放心不下，还是得好好把关。
厨房里，张秋华已经把肠子清洗干净，正在将半肥半瘦的肉切成条状。
李春花本想挽好袖子加入，可一双筷子将她的手拍开，“先吃饭去。你的饭在那边温着，快吃去。”
有娘的感觉真好，一餐一饭都有人关心。
李春花乖巧的坐在灶前的凳子上，一口粗粮粥，一口饼子。
吃完，还有一个水煮蛋。
“娘，我吃完了，我来调味吧。”
这里没有辣椒，但是有茱萸，李春花打算一半做辣的，一半做不辣的。
还放了花椒、盐在里边。
只是那盐放得张秋华颇为心疼，“花儿，这盐没必要放这么多吧？”
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