第八十九章 铁手之谜(第1/3页)
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最理想的状态就是肥瘦分明，同时劲道爽口。
不过牛腿肉也还行，在口感方面更胜一筹。有时候客人吃的就是口感，但大多数时候，客人会偏向于味道。只能说千人千口。
这一次林枫制作的牛肉足以支撑两天的分量。
他决定每碗面里面就放六片牛肉。
没有顾客会说林枫是奸商。
什么样的价格购买什么样的服务以及物品。人不可能一块钱买到价值上万元的手机，除非你已经付出了别的方面的等价代价。
白石镇的民风淳朴，大家也都知道天上不会往下掉馅饼。
所以林枫不担心有人会因为牛肉的量闹矛盾。
定价，定量方面都有大学问，稍有不慎就会翻车。
林枫思量牛肉方面的事情足足用了十分钟。
他大可以当甩手掌柜，把所有的事情都交给手下去忙，去吵架，去扯皮。
有什么不公平，他不站出来解决，那么靠当事人解决的话，大概率会形成干活的越干活越多，而且多干多错的局面。
这样不公平不公证，对于饭店的发展也有巨大影响。
前世他就看过这样的企业。
领导在一些方面放手，结果导致干活的人怨气冲天。
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