第246章 吴家的年夜饭(第1/2页)
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堂屋里，银霜炭在铜盆里烧得正旺，无烟无味，只散着融融的热，烘得满室如春，将年夜饭的香气稳稳托住。
一张黄花梨木的八仙桌，摆得丰盛却不显奢靡。
严恕在舅母苏氏热情的招呼下坐了下来。他开始打量这京城的年夜饭与家乡的有何不同。
桌子正中是锃亮的紫铜寿字纹暖锅，浓白的高汤“咕嘟”翻滚，炖得酥烂的鹿肉片、玉兰片、手工鱼圆、吸饱汤汁的冻豆腐沉沉浮浮。
这铜锅自然是嘉兴没有的北方风味。另外几样时令佳肴：一碟切得很薄火腿，玛瑙似的纹理，码得齐整。一碟琥珀色的冰糖焖蹄髈，皮肉颤巍巍，酱汁油亮。也是严家年夜饭里几乎不曾出现过的菜色。
还有京城特色的春盘，嫩黄的生菜、雪白的银条（绿豆芽）、鲜红的胡萝卜丝，配着一小碟甜面酱。
不过那一品精致的蟹粉狮子头，看上去倒是不折不扣的江南口味。
点心是枣泥山药糕和鹅油酥卷，小巧玲珑。酒是温好的绍兴花雕，甜香醇厚。
这小小一桌菜，兼容南北，看上去挺不错的，严恕觉得有些饿了。
吴有闻含笑举杯，对着右手边的族叔吴长涟说：“叔父，这一杯，侄儿敬您。又是一年辛苦，侄儿一家能得安泰，全赖叔父多年照拂。”
言辞恳切，敬意由衷。
吴长涟闻言，呵呵一笑，端起酒杯，神色温和：“有闻你又说见外话。看着你成家立业，妻贤子孝，我比什么都高兴。”
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