第59章 咸蛋的教训(第1/2页)
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第一批咸蛋的成功让王龙飞和李强尝到了甜头，也让他们有些飘飘然。看着账本上那笔额外的进项，两人干劲更足了，恨不得把所有次品蛋都变成流油的咸蛋。
第二批咸蛋的规模比第一批大了不少。他们如法炮制，挖黄土、调泥糊、裹蛋、入桶。为了加快周转，李强甚至偷偷多加了点盐，想着“咸点不怕，入味快”。
“飞哥，这批蛋个头大，得多腌几天吧？不然不入味。”李强一边码蛋一边问。
王龙飞正忙着给大棚浇水，头也没抬：“按老方子来，别瞎改。天热了，腌久了怕坏。”
李强嘴上应着，心里却没太当回事。他觉得上次成功是运气好，这次量大，得“优化”一下流程。
桶再次被密封，放回阴凉处。两人继续忙活地里的活，只是每天去看桶的次数更多了，眼神里充满了对更多收入的期待。
二十多天后，李强有些按捺不住：“飞哥，开一桶看看？天热，别腌过头了。”
王龙飞犹豫了一下，还是同意了。小心地撬开桶盖，一股比上次更浓烈的咸腥味涌出来，有点冲鼻子。
取出几个蛋洗净煮熟，剥开一看，两人都愣住了。
蛋白又硬又咸，嚼着费劲。蛋黄倒是流油了，但颜色发暗，油也浑浊，入口带着一股说不出的涩味和隐约的哈喇味，远没有第一批的醇香。
“这…这味儿不对啊！”李强尝了一口，眉头拧成了疙瘩，“咋这么咸？还有点怪味？”
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