第53章 一线生机(第1/2页)

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如意楼钱管事那番软硬兼施的“合作”提议被断然拒绝后，沈家小院的气氛像绷紧的弓弦。虽然嘴上说得硬气，但周氏和沈厚德心里都清楚，彻底得罪了财大气粗的如意楼，往后的日子恐怕更难熬了。果然，接下来的几天，铺子的生意更加冷清，连一些多年的老街坊来买东西时，眼神都带着几分同情和欲言又止。

“他爹，你看对面杂货铺老刘，刚才我跟他打招呼，他支支吾吾的，是不是……是不是如意楼放什么话了？”周氏忧心忡忡地小声对丈夫说。

沈厚德闷头劈着柴，斧头落下得又重又急：“管他放什么话！咱们行得正坐得直，不怕！”

话虽如此，他眉间的愁绪却更深了。

最让人揪心的，还是县学的订单。李斋夫虽然没明说，但上次送货时，话里话外透露出学里管账的先生对如意楼的低价颇有微词，暗示沈家若不能在价格上有所“表示”，长期合作恐怕难以维系。这几乎是沈家目前最稳定的一根支柱，若真丢了，打击将是毁灭性的。

沈清辞压力巨大，但她知道自己是全家的主心骨，不能慌。她反复琢磨着陆景珩那句“赋予价值”的话，心想，既然价格上无法竞争，那就在“价值”上做到极致，让县学觉得换掉他们是种损失。

这天，她又去县学送货。这次，她特意留意了用膳的老先生们。她发现，几位年纪大的教授口味清淡，牙口也不太好，对油腻和过硬的食物敬而远之。而如意楼的卤味为了追求卖相和效率，往往偏咸偏硬，更适合年轻人。

一个念头在她心中闪过。送完货，她没有立刻离开，而是找到李斋夫，诚恳地说：“李师傅，我观察了几位老先生的用餐习惯，似乎更喜欢软烂入味、清淡些的菜肴。您看这样行不行，以后给学里供的卤味，我们单独做一锅，火候更足，调味更淡，专门照顾老先生们的口味？比如豆干卤得更透些，肉选更肥瘦相间、容易炖烂的部位。当然，价钱还按原来的算。”

李斋夫听了，有些意外，打量了沈清辞几眼，沉吟道：“沈姑娘有心了。老先生们确实口味挑剔些，你能想到这一层，很难得。只是……这单独做，费工费时吧？”

沈清辞笑道：“不碍事，能让老先生们吃得舒心，我们多费点功夫也值得。这也是我们小铺子的一点心意。”

李斋夫点点头，脸上露出一丝赞许：“成！那我跟管事的说说。若老先生们反馈好，这事儿就算定下了。”

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