第14章 装过头了(第1/3页)
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后厨彻底忙开之后,黎军上了末尾的灶台,这里挨着上杂区域,以往都是给凑数的二把刀厨子加塞用的。
用签子捅了捅炉火,将炉灰中的硫化渣挑出,加了一铲子无烟煤后盖上一把炒瓢。
那个年代后厨用的都是无烟煤灶台,强大的吸风烟囱会提供给炉膛内足够的氧气,火力很足。
听着炉膛里呼呼的风声,黎军内心不禁感叹。
这玩意虽然用起来有点麻烦,但是炉口过火面积大,火力旺,比后世煤气灶或者液化气灶火力更加均匀。
一个荷王见黎军上了炉灶,就看了看王家福和李庆林。
两个人都面色阴沉,没搭理他,黎军刚才可以说一点面子都没给他们留。
荷王缩了缩脖子,这是神仙打架,凡人遭殃了。
没一会功夫,炒瓢里的水开始剧烈翻滚,说明炉火已经烧起来了。
黎军看没人给自己这边送待加工菜品,不禁有点尴尬。
刚才似乎装过头了,现在人家都不搭理自己了。
“打荷的,你们是死人呐,不知道往这边加一路吗?”
尴尬了瞬间,黎军就恼羞成怒了,他是烹饪界大佬级别,可不会惯着这些人。
慕强是人类通病,后厨是个靠实力说话的地方,只有你有真材实料,大家都会尊敬你,朝你靠近。
荷王看了看他,然后从李庆林身后的工作台端了几个配好的菜品给他,同时喊了一个配菜的看过来。
“王力,往这边加一路。”
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