第350章 吃的被艾露玛拿走了!(第1/3页)
汤汁呈现出丰腴的金褐色,表面覆盖着一层晶莹的胶质,在砂锅里微微晃动,泛着油润的光泽,宛如最上等的琥珀。
看到这锅汤,陆平安就知道头汤熬制的很成功。
而香味,更是远超他的预期!
或许是因为魔法隔绝了砂锅内外,导致香气没怎么外泄,最后集中在一起爆发的缘故……
总而言之,陆平安对于这锅汤是相当满意!
听着耳边露科亚和小邪神的感叹,他的嘴角更是忍不住上扬了几分。
“……”
心里带着几分自得。
陆平安拿起灶台上的厨师勺,探入砂锅里,对着已经软烂的食材稍稍用力,食材便应声而碎。
他侧身让开位置,对着小邪神吩咐道:“小邪神,你来把锅里的食材捣碎,用纱布过滤出头汤。”
“……捣碎?”
小邪神颇感意外,不过还是应了一声,站到陆平安刚才的位置,接过厨师勺忙活起来。
陆平安则是开始制作二汤!
他在灶台上架起一口炒锅,烧热后放入一勺雪白的猪油——那猪油迅速融化,散发出一股特有的荤香。
陆平安等油温升高,放入准备好的葱段、姜片和各种香料,煸炒出香味。
随后往锅里添加二汤的食材——
金华火腿、番鸭、牛肉、土鸡、带骨上排!
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