第98章 时代的红利(第1/2页)
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忙到一半的时候,双喜还抽了空去了趟林芳那里,看到她摊子上也很火热,才算是放下心来。
其实林芳开始也没客人,新的小吃大家路过观望的多,愿意尝新的少。
林芳心里也急,但双喜提前都跟她们讲过摆摊的各种情况,要怎么应对,姚秀英也说了,她们一开始也不是像现在一样,一摆就有生意的,也是要吆喝的。
她家余向东还装过客人引客呢。
林芳照双喜教的,没客也不让自己闲下来,主动炸了一份鸡架剪碎,一份薯条调了两个味道,摆在前面给目光多停留的客人试味。
这一招揽,果然有用处,炸货的香味一出来,又有很的客人来。
他们这条街以前还有点挤挤挨挨,双喜和陈国祥把大家组织起来后,大家都往路边贴了贴,把过路的位置多让出来了一点。
地面因为天天有人洗,走过也不会黏人脚了,再加上旁边小西湖夜市的加持,人气是越来越旺。
做生意都是这样,要不一个客人等不来,只要来了一个就会有第二个。
摊子前人聚得越多,生意就越好。
大家都是有从众心理的,找饭店的时候,大家肯定都是选坐得满满当当的饭店,哪怕排队等个几桌都行,人多有人排队的小摊,自然也比那些门庭冷落的小摊吸引人。
小吃街的几大常青树,炒饭炒粉炒面,卤味,烧烤,炸串,铁板鱿鱼,臭豆腐。
再过个十几二十年,大江南北,你无论去哪个城市的小吃街,一定都会有这些。
这几样的口味是经过长久的时间,和众多消费者验证的,只要味道足够好,在人气旺的小吃街,想把生意做差都难。
双喜别的不说,对味道有绝对的自信。
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