第241章 龙凤胎百天(第1/2页)

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眼瞅着就到两个小家伙的百天，天还没亮，林逍家的院子就热闹了起来。鸡叫头遍时，林逍就扛着猎枪出了门——前几天他就跟农场报备过，要猎几只狍子、环颈雉和野兔，给百日宴添几道硬菜。东北的冬天，天寒地冻，雪没到膝盖，踩上去咯吱作响，林逍深一脚浅一脚地往山林走去，呼吸间的白气很快消散在寒风里。

这边林逍去养殖场，家里早已聚了不少来帮忙的亲戚。沈歌、晓梅、林母牵头围着灶台忙活，二姐林美娥和姐夫王小宝也早早到了，王小宝力气大，正跟着林父在院子里清扫积雪，把十几张桌椅板凳摆得整整齐齐，每桌中间都放了个炭火炉，提前烧上炭火，好让宾客们坐下能暖和些。院子里支起了四口大铁锅，两口用来炖菜，一口用来蒸菜，还有一口专门温着热水。小雅也没闲着，搬着小板凳在一旁帮忙择菜，小手冻得通红也不吭声，时不时抬头看看里屋熟睡的两个小弟弟小妹妹，眼里满是好奇。

“晓梅，你去把厨房角落那几盆猪皮再检查下，昨晚就开始熬的皮冻，现在该凉透了吧？”沈歌系着围裙，手里正忙着清点刚从自家鱼塘捞的鱼——足足捞了十条三斤多重的胖头鱼，够十来桌客人吃了，一边清点一边叮嘱道。东北冬天的皮冻是宴席上的必备菜，晶莹剔透，q弹入味，做法虽不复杂，却极费功夫，头天晚上就得开始熬，才能赶得上第二天开席。

晓梅应了一声，快步走进厨房。灶台上摆着六个大瓷盆，里面的皮冻都已经冻得结结实实，倒扣过来都不会散。她伸手摸了摸，冰凉坚硬，笑着冲外面喊道：“嫂子，皮冻都冻好啦！晶莹剔透的，看着就好吃！”

林母则在一旁带着二姐林美娥处理鱼，十条胖头鱼在大盆里摆得满满当当，鳞片在灯光下泛着银光。林母先用剪刀剪开鱼肚子，掏出内脏，再用粗盐仔细搓洗鱼身，去掉鱼鳞和鱼鳃，最后用清水冲三遍，才放进大盆里沥干水分。“这胖头鱼炖着吃最香，肉质嫩还不腥。”林母一边忙活一边念叨，“待会儿用东北大酱炖，每锅炖两条，再放些土豆和粉条，炖得黏糊糊的，老少都爱吃。美娥，你把土豆削了，切成滚刀块，多备点，每桌都得有。”二姐林美娥应着，手里的削皮刀飞快地动着，不一会儿就削好了一大盆土豆。

刚忙活完一阵，院门外就传来了汽车的轰鸣声。晓梅抬头一看，是一辆蓝色的货运卡车停在了门口，老张从驾驶座上跳了下来，手里还提着一个布包。“林逍在家吗？我来沾沾喜气！”老张的大嗓门隔着院子都能听见，他穿着一身军绿色的棉袄，戴着棉帽，脸上冻得通红，却丝毫不影响他的热情——这卡车是他饭店用来拉货的，特意开着来赴宴，顺便多带了些饭店的特色酱菜当贺礼。

林父连忙迎了上去：“老张来啦！快进屋暖和暖和！”说着就接过老张手里的布包，引着他往屋里走。沈歌也擦了擦手，从灶台上端起一碗热气腾腾的姜糖水：“张大哥，喝碗姜糖水暖暖身子。”

老张接过姜糖水，一饮而尽，瞬间觉得浑身暖和了不少。“还是你家贴心，这大冷天喝碗姜糖水，比啥都强。”他笑着说道，眼睛四处张望，“两个小家伙呢？我特意来看看这对龙凤胎。”

“在里屋睡着呢，我带你去看看。”晓梅笑着走过来，引着老张往里面走。里屋的炕上铺得暖暖的，两个小家伙盖着绣着小花的被子，睡得正香，小脸红扑扑的。老张小心翼翼地凑到炕边，轻轻说了句：“这俩孩子真精神，一看就是有福的。”说着从口袋里掏出一个红包，递给沈歌，“一点小意思，给孩子买些零食吃。”

沈歌连忙推辞：“张大哥，你能来我们就很高兴了，还拿什么红包。”

“哎，这可不行。”老张把红包塞到沈歌手里，“孩子百天是大喜事，这红包必须得给，讨个好彩头。我跟林逍是过命的交情，他的孩子就是我的侄子侄女，可不能跟我客气。”

正说着，林逍带着两个养殖场的伙计回来了，伙计们手里各提着不少猎物——四只肥硕的狍子，六只环颈雉，还有八只野兔，都是鲜活的。“老张，你可算来了！”林逍看到老张，高兴地说道，跟伙计交代了把猎物抬到院子角落的雪堆里——东北冬天的雪就是天然的冰箱，把猎物埋在雪堆里能保持新鲜，然后走过来拍了拍老张的肩膀，“路上冷不冷？”

“不冷，坐车来的，比你打猎舒服多了。”老张笑着说道，看到院子里的猎物，忍不住称赞，“可以啊林逍，收获不小，今天的硬菜有着落了。”

林逍笑了笑，招呼乡亲们把猎物抬到院子角落的雪堆里——东北冬天的雪就是天然的冰箱，把猎物埋在雪堆里，能保持新鲜。“我这就去处理猎物，你先坐着歇会儿，跟我爹喝杯茶。”

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