第七章 一两束修(第1/2页)
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林晚将腌制好的肉放在案板上,用刀背不断的进行敲打,直到肉变散,这才裹上提前调好的鸡蛋液以及淀粉,放入锅中进行油炸。
所有肉片均被油炸过一次,全部捞出,又进行二次复炸。
直到肉片炸的金黄酥脆,这才将这些肉全部捞出控油,另外,起锅烧油,放入提前切好的配菜,胡萝卜丝,姜丝,葱丝,蒜片以及香菜,倒入炸好的肉片。
林晚又单独配了一碗料汁。
放入少许白醋,生抽以及盐,余光扫过案板旁边的框,惊喜的发现林守拙今日回来的时候顺手买了几个橙子。
用了很大的力气,才将橙汁也淋进去,一碗料汁就这样新鲜出炉。
顺着锅边将这些料汁全部倒进去,一瞬间,便激发出了香味。
快速翻炒两下,锅包肉也成功做好。
将饭菜全部都放置于堂屋的饭桌之上,林晚这次还招呼着林守拙和林策过来吃饭。
先前对辣子鸡一直不敢尝试的林守拙再尝过一口之后,也是爱上了这种味道,不断的夹着。
反倒是林策一副心事重重的样子,就连面对自己爱吃的饭菜都提不起精神。
将这一切尽收眼底,林晚并未挑明,只是给他又多夹了几块的菜。
吃过晚饭之后,趁着林守拙去洗碗的功夫,林晚推开了林策的房门。
对上那双惊诧又湿润的眼眸,林晚这才开口:“刚才吃饭的时候我就注意到了,你是有什么心事吗?还是遇到了什么麻烦?”
林策本不想将自己的情绪告知给家人,可面对林晚的关心,再三犹豫后,还是将自己现在的困境说了出来。
“我……我学堂的束修不够。”
“还差多少?”
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